Записи рубрики: Другое

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

Простая и неизменно вкусная выпечка с сосисками.

Ингредиенты:

-500 г дрожжевого слоеного теста
-500 г сосисок
-50 г сыра (по желанию)
-яйцо для смазки

Приготовление:

Тесто разморозить, немного раскатать в длину, до толщины 4-5 мм.
Порезать полосками шириной примерно 1,5-2 см.
Сосиски очистить от оболочек.
Завернуть сосиску в полоску теста по спирали и слегка внахлест (края сосиски должны слегка выглядывать).
Можно по желанию использовать сыр.
Сдела...

Подробнее

Соус «Тартар»

Соус «Тартар»

Ингредиенты:

— Майонез
-Сметана
-Вареный желток
-Горчица
-Соленые огурчики

Приготовление:

Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и до солить, если нужно. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб.

Подробнее

Куриная лазанья в сковороде

Куриная лазанья в сковороде

Ингредиенты:

✔ дополнительный сыр и базилик (для сервировки)
✔ итальянские травы (микс трав) 1 ст. л.
✔ куриные грудки 2 шт.
✔ куриный бульон 1 стакан
✔ листья базилика 12 шт.
✔ лук (средний) 1 шт.
✔ масло оливковое 2 ст. л.
✔ моцарелла 200 гр.
✔ пармезан 50 гр.
✔ паста (любая, на ваш вкус) 350 гр.
✔ рикотта 100 гр.
✔ соль по вкусу
✔ соус Маринара 400-450 гр.
✔ хлопья красного перца 1 ч. л.
✔ чеснок 2 зубчика

Приготовление:

1. Итак, сварите пасту по инструкции на упаковке...

Подробнее

Запеканка с фаршем и гречкой

Запеканка с фаршем и гречкой

Ингредиенты:

— 700 гр. куриного фарша
— 2 крупные луковицы
— 2 морковки
— 250 гр. гречки
— 2 яблока
— 120 гр. сыра

Приготовление:

В смеси растительного и сливочного масел обжарить до мягкости луковицы, порезав кубиком, и тёртые на крупной тёрке морковки — охладить.

Смешать с куриным фаршем, хорошо приправить, вымесить до однородности и выложить слоем в форму.

Отварить гречку, охладить, добавить очищенные и потёртые на крупной тёрке яблоки и тёртый на крупной тёрке полутвердый сыр, помешать хорошо и выложить вторым слоем...

Подробнее

Cуфле из творога с яблоком в микроволновке за 5 минут

Cуфле из творога с яблоком в микроволновке за 5 минут

Ингредиенты:

— творог (не зернистый) — 180-200 г
— яблоко (большое) — 1 шт.
— яйцо — 1 шт.
— изюм — по желанию

Приготовление:

1. Яблоко натереть на терке. Добавить творог и яйцо.
2. Все перемешать вилкой.
3. Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.
4. Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, потрогав верх десерта — если на пальце останется след от творога, выпекать еще пару минут...

Подробнее

Капустные котлеты

Капустные котлеты

Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Крупа манная — 0,5 стак.
Мука — 0,5 стак.
Зелень (у меня укроп) — 1/2 пуч.
Масло растительное (для жарки)
Сухари панировoчные
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Рецепт «Постные котлеты»
Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.

Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.

На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пре...

Подробнее

Оладьи без яиц на кефире

Оладьи без яиц на кефире

Ингредиенты:

Кефир 250 мл. – лучше использовать перекисший кефир
Сахар 1 ст.л.
Соль щепотка
Сода ½ ч.л.
Мука около 6 ст.л. с большой горкой
Ванилин
Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Кефир слегка подогреть (до комнатной температуры), высыпать в него соду и дать погаситься пару минут.
Добавить в пышную кефирную массу соль, сахар, ванилин и муку, перемешать. Должно получится достаточно густое тесто.
Тесто выкла...

Подробнее

Как пожарить картошку на сковороде

Как пожарить картошку на сковороде

Наверное, жареная картошка одно из самых простых блюд, но даже с приготовлением такого блюда у некоторых людей возникают проблемы. Бывает, что люди только начинают готовить и хотят научиться приготовлению вкусной жареной картошки, тогда эта обучающая статья поможет вам. А как очистить сковороду от гари после приготовления картошки информацию ищите

Подробнее

Как можно чистить серебряную цепочку в домашних условиях.

Как можно чистить серебряную цепочку в домашних условиях.

Если вы любитель серебряных украшений или собираетесь купить себе украшение из серебра

Подробнее

Компания Пекарь-М – торты на заказ: быстро и недорого

Компания Пекарь-М – торты на заказ: быстро и недорого

Компанией Московский пекарь вам предлагается огромнейший ассортимент тортов на любой праздник. Только тут вы можете заказать данную продукцию по щадящим ценам. Здесь всегда могут удивить каждого клиента. По этой причине люди, которые сюда обращаются и покупают тут торты, остаются довольны. Для того чтобы вам удобно было заказывать продукцию, она представлена в различных разделах.

Компания ПЕКАРЬ-М – это именно то, что вам нужно, если вы решили приобрести красивый и вкусный торт. Тут трудятся высокопрофессиональные кондитеры, обладающие большим опытом. В процессе приготовления специалисты фирмы используют только свежие ингредиенты.

Подробнее