Записи рубрики: Другое

Рецепт сливового соуса к мясу

Рецепт сливового соуса к мясу

Ингредиенты:

Слива 1 кг.
Чеснок 2 головки
Хмели-сунели 1 ч.л.
Сахар примерно 150-200 г. в зависимости от сладости сливы и от вашего вкуса
Острый перец 1 стручок
Соль по вкусу
Кориандр молотый
Кинза свежая 1 пучок

Приготовление:

Сливу хорошенько промойте, разрежьте на половинки, удалите косточки и измельчите в блендере в пюре.
Выложите сливовое пюре в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите на медленном огне 15 минут...

Подробнее

Апельсиновый манник

Апельсиновый манник

Простейший и вкуснейший пирог. Просто идеален для тех, кто считает калории, потому как содержание жира в нём минимально. Самый жирный продукт, который входит в состав – это кефир. А жирность кефира подобрать совсем не составляет труда, хоть 0%.

Ингредиенты:

1 стакан кефира любой жирности;
1 стакан манной крупы;
1 стакан сахара;
2 яйца;
один небольшой апельсин;
3 столовых ложки пшеничной муки;
1 столовая ложка разрыхлителя для теста;
соль, кардамон, ...

Подробнее

Пирог с грибами и сыром

Пирог с грибами и сыром

Ингредиенты:

Для теста:

Масло сливочное размягченное 100 г.
Сметана 1 ст.л.
Желток 1 шт.
Соль щепотка
Травы прованские ½ ч.л.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Мука примерно 2 ст.

Для начинки:

Сыр сливочный (у меня Альметте с травами) 1 бан.
Сметана 2 ст.л.
Грибы 150 г.
Сыр твердый 70 г.
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло для обжаривания
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Размягченное сливочное масло разотрите вилкой с солью, травами, желтком и сметаной...

Подробнее

Ремонт микроволновок и другой бытовой техники в Броварах

Ремонт микроволновок и другой бытовой техники в Броварах

Компания «Просто-сервис» осуществляет квалифицированный сервис по ремонту микроволновых печей в Броварах. Обслуживание производится как в корпоративной мастерской, так и на дому, что очень удобно для клиентов. Кроме микроволновок, в компании ремонтируют также предметы бытовой техники: пылесосы и стиральные машинки, мультиварки и другие полезные в быту приспособления.

Все работы выполняются квалифицированным персоналом. Поэтому, заказывая, например

Подробнее

Соус из кабачков с брынзой

Соус из кабачков с брынзой

Ингредиенты:

Кабачок 300 г.
Брынза 50 г.
Чеснок 1 зубчик
Зелень укропа и петрушки
Сметана 1 ст.л.
Растительное масло для обжаривания кабачка

Приготовление:

Кабачок очистить от кожицы (если грубая) и порезать небольшими кубиками.
Обжарить кабачок на растительном масле до готовности.
Выложить обжаренный кабачок в блендер, добавить мелко порезанную зелень, измельченный чеснок и тертую брынзу.
Хорошенько измельчить все при помощи блендера, д...

Подробнее

Капуста быстрого посола

Капуста быстрого посола

Ингредиенты:
капуста белокочанная – 300 г;
морковь – 200 г;
лук репчатый – 3 штуки;
чеснок – 2-3 зубчика;
уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек;

для рассола:
вода – 0,5 л;
сахар – 5 столовых ложек;
соль – 2 ч. ложки;
душистый перец – горошек – 15 штук;
лавровый лист – 3 штуки;
перец острый – 1 стручок.

Приготовление:
1. Капусту помыть и нашинковать тонкой соломкой. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Лук очистить, сполоснуть холодной водой и нарезать кольцами...

Подробнее

Нежнейшие заварные блинчики!

Нежнейшие заварные блинчики!

Они получаются очень нежными и воздушными….

Вам потребуется:

— молоко – 1 стакан;
— кипяток – 1 стакан;
— мука – 2 стакана;
— растительное масло – 3 столовых ложки;
— сахар – 2\3 стакана;
— сода – 1 чайная ложка;
— яйца – 2 штуки.

Как готовить:

1. Поставьте чайник на огонь, пока дойдет дело до кипятка, он как раз закипит. А пока в большую миску вылейте молоко. Добавьте в него яйца.

2. Сахар добавляем по вкусу. Мы любим сладкие блины, поэтому кладем много сахара...

Подробнее

Салат с вареной рыбой

Салат с вареной рыбой

Ингредиенты:

Яйцо 4 шт.
Картофель 4 средние
Рыба белая (у меня хек) 600 г.
Укроп 1 пучок
Майонез по вкусу
Лук фиолетовый ½ маленькой
Соль, перец черный молотый

Приготовление:

Рыбу положите в кипящую подсоленную воду и отварите до готовности. Остудите, удалите косточки и порежьте не крупными кусочками.
Картофель отварите в мундире, остудите и порежьте мелкими кубиками.
Яйца отварите вкрутую, остудите, отделите белки от желтков...

Подробнее

Белый хлеб в мультиварке.

Белый хлеб в мультиварке.

Ингредиенты к рецепту «Белый хлеб в мультиварке»:
1 пакетик сухих дрожжей;
900 грамм муки;
500 миллилитров теплого молока или воды;
1неполная столовая ложка манной крупы;
Подсолнечное масло;
1 столовая ложка сахара;

Испеките в мультиварке вкусный домашний белый хлеб, ведь это так просто сделать. Вы замешиваете тесто по рецепту, кладете его в чашу, мультиварка испечет хлеб без вашего присмотра.

Растворяем в теплой воде дрожжи, добавляем соль и сахар, перемешиваем...

Подробнее

Горячий пирог из лаваша с рыбными консервами

Горячий пирог из лаваша с рыбными консервами

Ингредиенты:

Лаваш тонкий 1,5-2 шт.
Сметана 50 гр.
Майонез 50 гр.
Сыр твердый 70 гр.
Рыбные консервы 1 бан. (сайра, горбуша)
Яйцо 3 шт.

Приготовление:

Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить, мелко порезать.
Консервы размять вместе с маслом.
Берем форму для выпечки хлеба, выкладываем кусок лаваша так, чтобы его концы с двух сторон свисали из формы.
Лаваш мажем смесью из сметаны и майонеза, выкладываем немного консервов, мелко рубленого яйца, тертого сыра...

Подробнее