Записи рубрики: Другое

Ингредиенты:

Баклажаны 500 г
Лук репчатый 2 шт.
Сладкий болгарский перец 1 шт.
Сельдерей 2 стебля
Мягкий плавленый сыр или крем-сыр (типа «Филадельфия») 200 г
Соль, перец, травы по вкусу
Растительное масло для обжаривания

Приготовление:

Баклажаны очистите, порежьте кубиками, посолите и оставьте на 20 минут.
Лук мелко порубите, морковь натрите на крупной терке, перец очистите и порежьте соломкой, сельдерей порежьте тонкими ломтиками...

Ингредиенты:

Любые макаронные изделия 250 г.
Малина 200 г.
Молоко 250 мл.
Мука 1 ст.л.
Мед 4 ст.л. (лучше по вкусу в зависимости от сладости ягод)
Цедра 1 лимона

Приготовление:

Малину промойте, слегка обсушите, удалите хвостики и залейте медом.
Макаронные изделия выложите в кипящую воду (можно не солить или добавить соли совсем чуточку) и варите время, указанное на упаковке, но на 1 минуту меньше.
Муку высыпьте в небольшой сотейник или кастрюльку, добавьт...

Ингредиенты:

Кабачки 400 г в очищенном виде
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Растительное масло
Чеснок 1 зубчик
Сливочный сыр 100 г.
Тимьян, мускатный орех, укроп, перец, соль по вкусу

Приготовление:

Если кабачки молодые, то промойте их и порежьте кусочками размером примерно 3х2 см. Старые кабачки очистите от кожицы и семян, порежьте такими же кусочками.
Выложите кабачки в разогретую сковороду с растительным маслом, обжарьте на большом огне до легкой золотистой корочки...

Ингредиенты:

Кефир 100 мл.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 1 ст.л.
Кабачок очищенный (без кожицы и семян) 300 г
Соль, перец, чеснок, сухие травы по вкусу
Разрыхлитель ½ ч.л.
Сода 1/3 ч.л.
Кукурузная мука 50 г
Пшеничная мука 100 г

Приготовление:

Кабачок натрите на мелкой терке или порежьте кусочками и измельчите погружным блендером в однородное пюре.
Кефир слегка взбейте вилкой с яйцом, добавьте соль, перец и травы.
Добавьте овощное пюр...

Ингредиенты:

Тыква мякоть 150-200 г.
Сливочное масло 100 г.
Яйца 3 шт.
Сахар 150 г.
Ванильный сахар
Мука 170-200 г.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Миндальный ликер 2-3 ст.л.
Миндальные лепестки 4 ст.л.

Приготовление:

Тыкву нарежьте кубиками и варите 10-15 минут в подсоленной воде до мягкости.
Откиньте на дуршлаг, дайте жидкости стечь, пюрируйте блендером.
Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром.
Добавьте яйца по одному, лик...

Ингредиенты:

Свинина не жирная (у меня филейная часть) 500 г.
Грибы (у меня лисички) 500 мл. баночка
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Растительное масло для обжаривания
Соль, перец по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Сметана 150 г.
Горчица готовая 1 ст.л.

Приготовление:

Свинину промойте, порежьте кусочками шириной около 1-1,5 см.
Хорошенько отбейте мясо с двух сторон, посолите и поперчите. Присыпьте мелко рубленным чесноком.
Лук порежьте ку...

Ингредиенты:

Картофель сырой 500 г.
Лук репчатый 1 не крупная
Лисички или любые другие грибы (можно и без них) 100 г.
Чеснок 1 зуб.
Соль, перец, сушеный укроп, петрушка по вкусу
Растительное масло 50 мл. + для обжаривания грибов
Яйцо 1 шт.
Сметана 150 г.
Мука ½ ст.
Разрыхлитель для теста на кончике ложки

Приготовление:

Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками размером не более 5х5мм.
Лук мелко порубите, выложите к картофелю...

Ингредиенты
Творог 500 г
Яйцо куриное 4 штуки
Крахмал картофельный 2 столовые ложки
Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
Сахар 7 столовых ложек
Ванилин по вкусу
Яблоко по вкусу
Изюм по вкусу
Курага по вкусу
Орехи по вкусу
Клюква по вкусу
Малиновое варенье по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4...

Различаются газовые плиты по своей функциональности.

Бывают плиты одно, двух, трех и четырехконфорочными, бывают с духовым шкафом и без него. Бывают настольные, напольные и переносные. Бывают комбинированные, это когда в газовой плите присутствуют структуры, работающие на электричестве (духовой шкаф, одна или две конфорки, гриль).

Здесь нужен индивидуальный подход, с учетом запросов потенциального покупателя.

Рационально нужно подходить и к ценам...

Ингредиенты:

Кефир 200 мл.
Яйцо 1 шт.
Маргарин 100 гр.
Соль щепотка
Сахар 1 ст.л.
Сода ½ чайной ложки
Мука около 2 ст.

Приготовление:

Маргарин или сливочное масло растопите, соедините с кефиром, добавьте яйцо.
Добавьте в полученную массу соль, соду, перемешайте.
Постепенно всыпайте в тесто муку, тщательно перемешивая. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, все зависит от жирности и плотности кефира.
Замесите тесто...