Записи рубрики: Каша

Гречневая каша с овощами

Гречневая каша с овощами

Чтобы приготовить гречневую кашу с овощами вам потребуется:

Гречневая крупа 1 ст.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Тыква мякоть 100 г.
Растительное масло для обжаривания овощей
Ароматные специи (у меня прованские травы) ½ ч.л.
Соль, перец по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Гречневая каша с овощами»:

Морковь и мякоть тыквы натрите на средней терке.
Лук порежьте мелкими кубиками.
В небольшом сотейнике разогрейте растительное масло, выложите лук и обжарьте до пр...

Подробнее

Овсянка на банановом молоке с корицей

Овсянка на банановом молоке с корицей

Ингредиенты
Молоко ¼ л
Сахар ванильный на кончике ножа
Сахар 2 чайные ложки
Корица на кончике ножа
Орех мускатный на кончике ножа
Соль на кончике ножа
Изюм по вкусу
Печенье «Юбилейное» 2 штуки
Бананы 1 штука
Овсяные хлопья 1 стакан

Инструкция

15 минут

1. Доводим молоко до кипения, в этот момент измельчаем банан вилкой.
2. Выкладываем измельченный банан в кипящее молоко, добавляем соль, сахар, специи и овсянку.
3...

Подробнее

Простая пшенная каша с тыквой

Простая пшенная каша с тыквой

Ингредиенты
Пшено 1,5 стакана
Тыква 750 г
Вода 3 стакана
Соль 1 чайная ложка

Инструкция

1. Свежую тыкву очистить от кожи и зерен, мелко нарезать, положить в кастрюлю, залить 3 стаканами воды и варить 10–15 минут.
2. Затем всыпать промытое пшено и, помешивая, варить еще 15–20 минут. Загустевшую кашу накрыть крышкой и поставить на 25–30 минут для упревания. Отдельно подать масло.

Подробнее

Шоколадная манная каша с банановым муссом

Шоколадная манная каша с банановым муссом

Ингредиенты
Крупа манная 80 г
Нутелла 2 чайные ложки
Бананы 1 штука
Сливки 33%-ные 100 г
Сок лимонный ½ чайной ложки
Фундук очищенный по вкусу
Молоко 280 мл

Инструкция

15 минут

1. Налейте молоко в небольшой сотейник и доведите до кипения.
2. Постепенно всыпьте манную крупу в горячее молоко, быстро перемешивая, дабы не образовалось комочков.
3. Варите на среднем огне до загустения примерно 5 минут, постоянно мешая.
4...

Подробнее

Овсяная каша с ванилью, яблоком и арахисовым маслом

Овсяная каша с ванилью, яблоком и арахисовым маслом

Ингредиенты
Хлопья овсяные 60 г
Молоко 300 мл
Мед 1 столовая ложка
Паста арахисовая 1 столовая ложка
Ванильный стручок ½ штуки
Яблоко 1 штука

Инструкция

10 минут

1. Вскипятите в сотейнике молоко, добавьте мед, арахисовую пасту и содержимое половины стручка ванили (маслянистые на ощупь черные семена). Перемешайте, добавьте овсяные хлопья и варите в соответствии со временем, указанным на упаковке. В последнюю минуту варки, снимите овсянку с огня, добавьте предварительно натертое на терке (sorry, за тавтологию) яблоко и уварите до густоты...

Подробнее

Кукурузная каша

Кукурузная каша

Ингредиенты
Вода 3 стакана
Крупа кукурузная 1 стакан
Молоко 2 стакана
Масло сливочное 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Соль по вкусу

Инструкция

50 минут

1. В кипящую подсоленную воду всыпать помешивая крупу и варить на слабом огне 10–15 минут.
2. Влить кипящее молоко, всыпать сахар, положить сливочное масло, размешать и продолжать варить на слабом огне еще 15–20 минут.

Подробнее

Овсянка с медом, корицей и бананом

Овсянка с медом, корицей и бананом

Ингредиенты
Вода 1 стакан
Мед ½ столовой ложки
Крупа овсяная ½ стакана
Корица по вкусу
Бананы 1 штука
Варенье 1 столовая ложка

Инструкция

35 минут

1. Вскипятить стакан воды, добавить туда мед, овсянки и дать закипеть.
2. Пока каша закипает, очистить банан, разделить его на 2 части равные и одну часть подавить в пюре, вторую часть просто нарезать.
3...

Подробнее

Овсяная каша с корицей

Овсяная каша с корицей

Ингредиенты
Молоко 1,5 стакана
Корица молотая 2 чайные ложки
Хлопья овсяные 1 стакан
Сахар ванильный 2 чайные ложки
Апельсины 1 штука
Бананы 1 штука

Инструкция

20 минут

1. Порезать половину апельсина дольками, а половину банана — кружочками. Разложить полукругом на тарелке.
2. В небольшой кастрюле довести до кипения полтора стакана молока.
3. Всыпать овсяные хлопья в кипящее молоко.
4. Помешивая, добавить корицу и ванильный сахар...

Подробнее

Ризотто с редиской

Ризотто с редиской

Ингредиенты
Редис 100 г
Рис арборио 400 г
Чеснок 2 зубчика
Лук красный 1 головка
Масло сливочное 50 г
Масло оливковое 20 мл
Сливки 33%-ные 50 мл
Сыр пармезан 50 г
Куриный бульон 1,5 л
Мартини сухой 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

30 минут

1. В глубоком и широком сотейнике растопить сливочное масло, добавить оливковое и обжарить до мягкости мелко нарезанный красный лук. Всыпать рис и обжаривать его, постоянно помешивая, в течение пяти минут. После чего добавить мелко нарубленный чеснок, перемешать и жарить еще минуту...

Подробнее

Рис с тушеными овощами

Рис с тушеными овощами

Ингредиенты
Рис длиннозерный 250 г
Белокочанная капуста 400 г
Капуста цветная 350 г
Лук репчатый 1 штука
Кабачки 600 г
Семечки тыквы очищенные 50 г
Соус соевый по вкусу
Уксус яблочный 3 столовые ложки
Петрушка рубленая щепотка
Укроп щепотка
Кориандр молотый щепотка
Морковь 300 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Томатная паста 4 столовые ложки
Распечатать рецепт
Инструкция

1 час

1. Хорошенько промываем рис...

Подробнее