Записи рубрики: Полезное питание

Фермерские продукты

Фермерские продукты

В наше время большую популярность набирают фермерские продукты. Надо заметить это общемировой тренд, так как всё большее количество людей отдают предпочтение именно натуральным продуктом, так как внимательно относятся к своему здоровью, а как известно именно правильное питание является важнейшей основой человеческого здоровья.

Подробнее

Сыроедение: польза, вред, особенности

Сыроедение: польза, вред, особенности

Сыроедение – это диета, которая содержит только необработанную пищу, которую употребляют только в сыром виде. Это означает, что все продукты в этой диете должны жариться, вариться и так далее, поскольку приготовление пищи является одним из способов, которые обычно наносят ущерб некоторым полезным питательным веществам.

Подробнее

Лучшие летние диеты

Лучшие летние диеты

Лето – лучшая пора для похудения. Во-первых, истосковавшись за долгую зиму по свежим сезонным овощам и фруктам, наш организм сам готов отказаться от мясных и калорийных блюд.

Подробнее

Пармиджана из баклажанов

Пармиджана из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ

баклажаны – 3-4 шт.
помидоры – 2 шт.
томаты консервированные нарезанные кубиком – 400 г (банка)
сыр моцарелла мягкий – 100-150 г
пармезан – 10-20 г
чеснок – 1 зубчик
базилик – несколько веточек
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны для этого рецепта не обжариваются, а запекаются в духовке, что делает блюдо более полезным и экономит время. Пармиджана получается насыщенной, сочной и очень вкусной!

Подробнее

Завтрак должен быть вкусным

Завтрак должен быть вкусным

Наш утренний приём пищи — это самое важное поедание еды за весь день, поэтому даже сидящие на диете люди должны с утра хорошо кушать. По крайней мере, потому что отсутствие приёма пищи на завтрак затормаживает обмен веществ и за год скапливается парочка лишних килограмм.

Завтрак у каждого свой, но начинаться с картошки или супа он, ни в коем случае, не должен. Утренний приём хоть и должен быть очень сытным, но также он должен быть и лёгким. Тут нам может помочь каша, йогурт или блинчики

Подробнее

Лучшие сорта черешни

Лучшие сорта черешни

Ягоды черешни обладают полезными свойствами и отличаются приятным вкусом. В них много сока и витаминов. Родиной черешни является Малая Азия. Ягода предпочитает расти на клумбе подобно цветку. Об особенностях и видах растения будет рассказано в данной статье. Свое имя эта ягода получила от названия города Керасунт в Турции, который в древние времени был известен обилием вишен. Заметив яркие красные плоды, римляне дали им название «керасунтские». Черешня очень быстро пришлась по вкусу жителям города, однако в первое время речи о разведении сортов не было

Подробнее

Сыр тощий или жирный?

Сыр тощий или жирный?

Боимся углеводов, но ведь все они нужны, как белок, так и углеводы, а также жиры. Часто, однако, бывает так, что жир присутствует в рационе в минимальной дозе, ввиду опасений поправиться, а также ухудшения параметров здоровья. Но стоит ли отказываться от жиров?

Новые исследования, касающиеся сыра должно устранить все сомнения. Оказывается, что регулярное потребление блюд с жирами не мешает ни здоровью, ни фигуре. С другой стороны, может даже сделать так, что организм, и особенно нервная система и гормональная будут даже благодарны

Подробнее

Каша из шпината

Каша из шпината

ИНГРЕДИЕНТЫ

простокваша – 200 мл
масло оливковое «экстра вирджин» – 4 ст. л.
шпинат свежий – 500 г
сыр молодой (типа адыгейского) – 100 г
яйцо – 1 шт.
мука – 2 ст. л.
петрушка – 3 веточки
соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шпинат тонко нарезать.

Разогреть в сотейнике масло, добавить муку и готовить, интенсивно размешивая, 1 минуту. Положить шпинат, тщательно перемешать, готовить еще 1 минуту. Влить 1/2 стакана воды, посолить, довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить 5 минут...

Подробнее

Черемша (лук медвежий)

Черемша (лук медвежий)

Описание продукта

Черемша, или лук медвежий (лат. Allium ursinum), – многолетнее травянистое растение, вид рода лук семейства луковые. Латинское название черемши Állium ursinum произошло от латинского ursus – «медведь». Это отразилось и в русском имени. В Германии черемшу называют Bärlauch – медвежий зелёный лук.
Черемша растет по всей Европе, на Кавказе и в Турции. Много этого растения и на Дальнем Востоке. У медвежьего лука в пищу идут листья, стебель и луковица...

Подробнее

Овощной салат

Овощной салат

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидор 3 шт
огурец 2 шт
перец болгарский 1 шт
перец чили 1 шт
петрушка 3 веточки
кинза 3 веточки
лук зеленый 3 перышка
чеснок 2 зубчик
сок лимонный 2 ст.л.
масло оливковое
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овощи мелко нарежьте и слегка помните руками, чтобы они дали сок.
Зелень нарежьте очень мелко и перетрите с солью.
Чеснок порубите.
Положите овощи и зелень в миску, добавьте оливковое масло, лимонный сок, перемешайте и подавайте...

Подробнее