Записи рубрики: Салаты

Теплый салат с печеными овощами и морской капустой

Теплый салат с печеными овощами и морской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ

запеченная картофелина 1 шт
запеченный баклажан 1 шт
капуста морская 50 грамм
растительное масло по вкусу
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овощи порезать кубиком. Обжарить немного на сковороде. Добавить морскую капусту, перемешать. Посолить, поперчить.
Подавать сразу.

Подробнее

Салат с солёной сельдью и фасолью

Салат с солёной сельдью и фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь (небольшая) — 1 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 2 ст. л.
Сельдь — 90 г
Соль — по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт
Фасоль консервированная — 3 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Зелень (пару веточек петрушки) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца и морковь отварить, остудить, почистить, нарезать небольшими кубиками. Филе сельди нарезать на кусочки. Горошек и фасоль промыть холодной водой, дать стечь воде, добавить к сельди. Добавить черный перец, майонез. Салат перемешать...

Подробнее

Салат с тунцом и маринованными огурцами

Салат с тунцом и маринованными огурцами

Очень вкусный и быстрый салат с маринованным огурчиком! Этот салат украсит не только повседневный стол, но и праздничный!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тунец (185 г) — 1 бан.
Огурец маринованный — 3 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Кукуруза (170 г) — 1 бан.
Зелень (для украшения)
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Маринованные огурцы нарезать соломкой. Лук и яйца нарезать кубиками. Подготовить все ингредиенты. Добавить майонез, соль, перец по вкусу. Перемешать...

Подробнее

Салат «Мазурка»

Салат «Мазурка»

ИНГРЕДИЕНТЫ

консервированная красная фасоль 1 банка
консервированная кукуруза 1 банка
перец болгарский 2 шт
огурцы маринованные 2 шт
грецкие орехи 100 г
чеснок 2-3 зубчика
зелень петрушки или кинзы
масло оливковое/растительное или (постный) майонез
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Маринованные огурцы нарезать кубиками.
Болгарский перец также нарезать кубиками.
Грецкие орехи порубить.

Совет...

Подробнее

Салат «Фасолька»

Салат «Фасолька»

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль консервированная 1 банка (400 г)
перец болгарский 1 шт
крабовые палочки 1 пачка (200 г)
сыр (типа Российского) 100-150 г
зеленый лук 2-3 перышка
зелень петрушки и кинзы 2-3 веточки
чеснок 2-3 зубчика
майонез
соль
свежемолотый перец
Для салатной заправки
растительное масло 2-3 ст.л.
винный белый уксус или сок лимона 2-3 ч.л.
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перец вымыть, удалить семенную коробку и нарезать кубиками.
Крабовые палочки, такж...

Подробнее

Салат «Бюджетный»

Салат «Бюджетный»

ИНГРЕДИЕНТЫ

красная консервированная фасоль 1 банка
вареные яйца 3 шт
соленые огурцы 2-3 шт
лук репчатый 2 шт
майонез
зелень
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца и огурцы порезать кубиками, лук также порезать и обжарить до золотистого цвета…
Смешать все ингридиенты и заправить майонезом.

Подробнее

Салат фасолевый с мясом

Салат фасолевый с мясом

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль консервированная 1 банка
окорок варено-копченый 250 г
помидор 1 шт
зелень по-вкусу
чеснок 1-2 зубчика
майонез по-вкусу
соль по-вкусу
свежемолотый перец по-вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Из фасоли слить жидкость, помидор и мясо порезать кубиками, чеснок мелко порубить, зелень порубить. Все смешать в салатнике, добавить соль-перец, заправить майонезом.

Подробнее

Салат из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом

Салат из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль консервированная красная 800 г
руккола 1 пучок
яблоко кислое 1 шт
сельдерей черешковый 3 стебля
Для соуса
сметана 10% 180 г
английская горчица 1 ст.л.
чеснок 1-2 зубчика
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Промойте бобы на сите и оставьте сцеживаться. Хорошо промытую рукколу нарвите мелкими кусочками. Очистите яблоко и нарежьте его полосками. Нарежьте ломтиками вымытый сельдерей.
2. Положите яблоко, сельдерей и бобы в большую миску...

Подробнее

Салат «Шахе»

Салат «Шахе»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное (Отварное) — 3 шт
Приправа (с чесноком и травами)
Грудка куриная — 1 шт
Морковь (По-корейски) — 120 г
Лук зеленый — 3 веточ.
Шампиньоны (Консервированные) — 150 г
Сыр твердый — 70 г
Чеснок (По желанию) — 2 зуб.
Майонез — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриную грудку слегка отбить и выложить на одну сторону листа с приправами. Второй стороной листа накрыть грудку и прижать рукой. Обжарить грудку с двух сторон на сухой сковороде по 7 минут с каждой стороны. В салатник выложить корейскую морковь, шампиньоны. Добавить майонез и чеснок пропущенный через пресс...

Подробнее

Салат «Нур»

Салат «Нур»

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста китайская 200 г
яйца 2 шт
консервированная или отварная фасоль 100 г
огурец 1 шт
майонез
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту нашинкуйте, яйца и огурец нарежьте кубиками.
Соедините капусту с фасолью, яйцами и огурцом, перемешайте и заправьте майонезом. При необходимости посолите и поперчите салат.

Подробнее