Записи рубрики: Салаты

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 250 г
куриные яйца 3 шт
сыр 100 г
зеленый горошек 200 г
зеленый лук 1 пучок
соль
майонез для заправки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Яйца отварить и студить. С горошка слить лишнюю жидкость и промыть. Куриное филе и зеленый лук мелко порезать, сыр и яйца натереть на крупной терке. Соединить все ингредиенты салаты, посолить, заправить майонезом. Оформить и украсить по желанию.

Са...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Утиная грудка 250 г
манго 1/2 шт
салат-микс 50-80 г
ягоды 100г
вино красное сухое 50 мл
сахар 1 ч.л.
масло оливковое 2 ст.л.
желатин 6 листов
Для маринада утки
соевый соус 1 ст.л.
мёд 1 ч.л.
соль,перец по вкусу
Заправка для салата
масло оливковое 2 ст.л.
джем брусничный или инжирная горчица 2-3 ч.л.
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Заранее приготовим ягодно-винное желе.
Ягоды кладём в сотейник,добавляем вино и сахар (по вкусу,я не добавляла).
Увариваем ми...

ИНГРЕДИЕНТЫ

лук — порей 2 шт средних
маринованные грибы 1 банка (250 г)
зеленый горошек 1 баночка
маринованные огурцы 2 шт
яблоко 1 шт
мясо индюка 200 г
майонез
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо сварить,овощи почистить.Все порезать.Посолить ,поперчить по вкусу.Смешать

ИНГРЕДИЕНТЫ

основа салата
свекла 2 шт
филе куриное 1 шт
фета 50 г
рис 5 ст.л.
маринованные огурцы 2 шт
лук красный 1 шт
заправка
майонез Провансаль ТМ»МахеевЪ» 3 ст.л.
хрен 1 ч.л.
свежемолотый перец по вкусу
для подачи
моцарелла 10 шт
свекла 0,5 шт
корнишоны 4 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свёклу отварить заранее.

Нарезать кубиками.

Рис отварить до готовности.

Филе тоже отварить,нарезать мелко.

Высыпать к рису.

Затем к ним свёклу.

Огурцы измельчить.

Лук тоже...

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриное (отварить или запечь) 150-200 г
огурец свежий 2 шт
капуста пекинская 300-400 г
руккола (или зеленый лук) 1 пучок
соль, перец
заправка
натуральный йогурт 150 мл
зернистая горчица «Махеев» 1,5 ч.л. (по вкусу)
русская горчица «Махеев» 0,5 ч.л. (по вкусу)
сок лимонный 1-2 ст.л.
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе нарежьте соломкой или разберите на волокна. Капусту и рукколу вымойте, капусту тонко нашинкуйте.
Сделайте заправку: смешайте ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свежий огурец 1 шт
Сырая морковь 1 шт
филе куриное 150-180 г
кукуруза 1/2 Б
горошек 1/2 Б
соль
майонез
Сыр 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезать крупными брусочками сыр, филе курицы и огурец. Морковь натереть на мелкой терке. Добавить кукурузу и горошек, заправить майонезом, чуть подсолить и перемешать.

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 1 шт
помидоры 2 шт
чеснок 2 зубчик
яйца 4 шт
красный болгарский перец 1 шт
стакан белых сухариков 1 шт
соль по вкусу
майонез для заправки. по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриную грудку отварить, мелко порезать.Помидоры нарезать небольшими кубиками, посолить.Чеснок измельчить.Яйцо варёное натереть на средней тёрке.Перец сладкий порезать кубиками.

Сухарики готовятся из двух кусочков белого хлеба. Нарезаем кубиками, сбрызгиваем водой, солим и сушим на сковороде...

ИНГРЕДИЕНТЫ

курица варёная (взяла куриные бедра) 500 г
шампиньоны (консервированные) 250 г
сыр 200-250 г
яйца варёные 2 шт
майонез «Махеев» по вкусу
соль, перец
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Курицу порежьте мелко, грибы кубиками, яйца тоже кубиками, сыр потрите на терке, посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.
Салат можно подать в салатнике или оформить горкой на тарелке и посыпать зеленью.

ИНГРЕДИЕНТЫ

копченая куриная грудка 300 г
шампиньоны 300 г
сыр плавленный 2 шт
яйца 4 шт
майонез 100 г
чеснок 2-3 зубчик
лук 100г
помидоры 100 г
укроп 2-3 веточки
растительное масло для жарки
соль по вкусу
черный перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. 300 гр. шампиньонов нарезать небольшими кусочками.

2. 2 средние луковицы нарезать кубиком.

3. Обжарить лук до легкой румяности. Добавить грибы и обжарить до испарения жидкости. В конце посолить и поперчить по вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

для приготовления салата
Филе куриной грудки 400 г
Помидоры черри 250 г
Сыр 200 г
Шампиньоны 250 г
Майонез 3 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.
Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.

Филе порезать небольшими кусочками.
Сыр и помидоры порезать кубиками.
Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости.

Заправить майонезом, посолить по вкусу, ...