Ингредиенты
Тесто
Мука пшеничная (Для формы 26-28 см) — 125 г
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Вода — 15 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Начинка
Брокколи — 250 г
Сливки (10% и выше. Можно уменьшить до 100 мл) — 200 мл
Молоко (Необязательно) — 100 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый — 50 г
Специи (Перец, чеснок в порошке, соль)
Рецепт
Для приготовления теста смешать в миске муку и соль, затем добавить размягченное масло, яйцо и воду. Быстро вымесить тесто до гладкости. Сформировать шар теста, завернуть его в пищевую пленку и отправить в холодильник на 15-30 минут...
Подробнее
Комментарии