Записи рубрики: Вторые блюда

Быстрое, симпатичное и безбожно вкусное. Да, не не в такой мере трех (а чаще пяти) ингредиентов для того соуса — но они, не хуже кого правило, одни и те но и всегда есть у вас подина рукой. Вот вам красота блюдо, состоящее из одной всего только говядины, имбиря да зеленого свет. В Китае много сложных, «навороченных» рецептов — только все же основа кухни всех провинций довлеет чему что проста. А вот разнообразия действительно продуктов не требуется...

Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам). Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см. Фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался. Взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится «куриная ножка» В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину «ножки», это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там «ножки» до зарумянивания...

На сегодняшний день, некоторые блюда итальянской кухни, такие как пицца и лазанья, можно встретить в меню 90%  столичных ресторанов и кафе. Это говорит только об одном — сытно, вкусно, просто! Эти блюда придумали мужчины и я почти уверена, что они были холостяками, вот и готовили, что попроще да побольше, а вышло, как всегда — гениально! Лазанья, друзья!

В представленном классическом рецепте используются такие сыры, как Моцарелла и Пармезан, но их можно заменить на те сорта твёрдых сыров, которые есть у вас в н...