ИНГРЕДИЕНТЫ
1.филе бедра индейки — 1 кг
2.сметана
3.морковь — 1шт
4.лук репка — 1шт
5.перец болгарский — 1шт
6.чеснок — 1 зубчик
7.зелень (петрушка,базилик)
8.специи
9.соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Нарезать мясо индейки и овощи кубиками.
2.Порубить мелко чеснок и зелень.
3.Выложить мясо на разогретую сковороду и тушить на среднем огне 25мин.
4.Параллельно обжарить овощи на другой сковороде до полуготовности.
5.Далее к мясу добавить несколько столовых ложек сметаны,через пару минут прибавить овощи,накрыть крышкой и тушить еще около 10мин.
6.Посолить,добавить специи,зелень и чеснок,и потушить еще минут 10.
7.Всё блюдо готово!
Комментарии