Грибной крем-суп из шампиньонов

Грибной крем-суп из шампиньонов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для супа
шампиньоны 650 Гр
Овощной бульон 500 мл
сливки 20 % 100 мл
вино белое сухое 100 мл
Травы сушеные
лук репчатый 1 шт
чеснок 2 зубчик
соль
свежемолотый перец
масло оливковое

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Обжарим лук и чеснок и можно добавить сушеные травы

Добавим грибы , посолим и зальём вино. Выпарим вино и зальём бульон и оставим готовиться на 5 минут
Взобьем блендером и добавим сливки и ещё раз. Посолить и поперчить по желанию

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>