ИНГРЕДИЕНТЫ
1 бутылка дешевого красного вина; такая же бутылка лимонада; 1 стакан спиртных напитков (в идеале — бренди или виски); 1 персик; 1 яблоко; 1 апельсин; 2 ст. л. сахара; корица.
Приготовление:
порежьте фрукты и замочите в алкогольном напитке, положите в холодильник (желательно с вечера). Подойдет любой спиртной напиток, но желательно, чтобы это была не водка и не джин. Если вы беспокоитесь по поводу смешивания напитков, придерживайтесь при выборе наличия в их составе винограда. Можно экспериментировать с фруктами — очень популярны киви и бананы. Но особенно хорош персик, он наполняет напиток красивым ароматом. Красные вина в Испании бывают очень дешевыми (обычно бутылка стоит 1 евро). Испанцы покупают недорогое красное вино для приготовления Сангрии, чтобы не разоряться.
Смешайте вино, спиртной напиток, фрукты и лимонад, добавьте немного льда. Если вы хотите попробовать Сангрию перед подачей на стол и желаете, чтобы она была слегка газированной, налейте сначала лимонад в бокал, а затем медленно добавьте остальные ингредиенты. Добавьте половину сахара и посыпьте корицей. Попробуйте на вкус. Если сахара недостаточно, добавьте еще. Не удивляйтесь, если потребуется много сахара. Добавьте лед и подавайте на стол.
Комментарии