ИНГРЕДИЕНТЫ
Лимоны — 2 шт.
Имбирь свежий — 5 см корешка
Гранат — 1/2 шт.
Сахар — 2 ст.ложки
Мята свежая — 1 жменька
Корица (по желанию)
Гвоздика (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лимоны хорошо моем и рубим на кусочки.
Отправляем в кастрюлю с 2-мя литрами воды.
Доводим до кипения и уменьшаем до среднего огня. Добавляем сахар.
Имбирь чистим и мелко режем. Отделяем зернышки граната.
Имбирь и гранат насыпаем в варево после сахара. Потом добавляем мяту.
Вариться будет не меньше двух часов. Мята совсем станет непрезентабельной и ее нужно выловить.
Вкус должен быть весьма насыщенный. Важный момент: лимонная корочка должна стать мягкой — очень хорошо провариться.
Очень хорошо в холодное время года пить горячим — от простуды и для повышения иммунитета. Можно 1:1 мешать со спрайтом и получается очень вкусный напиток. Можно 1:1 мешать с холодной водой и получится неплохой компот.
Комментарии