Котлетки из перловки «кудринчики»

Котлетки из перловки «кудринчики»

ИНГРЕДИЕНТЫ
перловка вареная (примерно ст. сухой)
луковица 1шт
картошка 3шт
чеснок 2-3 зубчика
специи
соль
мука для панировки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварную перловку, сырой картофель, лук, чеснок пропускаем через мясорубку. Добавляем специи по вкусу, тк я стремилась приблизить вкус котлет к мясным — у меня кориандр(говорят, он придает «мясной» вкус) мускатный орех и красный-черный перец.

Формируем котлетки, панируем в муке и обжариваем до золотистой корочки.

Вкусно, полезно и крайне дешево!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>