Креветки с ананасами на шпажках

Креветки с ананасами на шпажках

ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки черные тигровые бг
500 г.
ананас очищенный
400 г.
перец болгарский красный и желтый
по 1 шт.
чеснок
1 зубчик.
масло кунжутное
1 ст. ложка
сок половины лайма
соевый соус
2 ч. ложки
кунжут
1 ч. ложка
деревянные шпажки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Просто готовится и эффектно выглядит, отличный вариант горячей закуски для праздничного стола! Вместо тигровых креветок можно использовать другие свежемороженые.
Деревянные шпажки замочите в холодной воде. Заранее размороженные креветки очистите от панцирей и удалите вены, промойте, обсушите.

Болгарский перец нарежьте небольшими квадратиками, ананас сегментами. Смешайте сок лайма с маслом и соевым соусом, взбейте вилкой, добавьте порубленный чеснок и кунжут. Получившимся маринадом залейте креветки, перец и ананас, перемешайте, оставьте на 15 минут. Если готовите блюдо заранее, то можно сразу нанизать креветки на шпажки и оставить в холодильнике, а за 20 минут до начала приготовления залить маринадом.

Разогрейте духовку до 220 градусов, включите функцию гриля, если есть. Насадите на шпажки креветки, перемежая кусочками ананаса и перца, выложите на противень и готовьте 2-3 минуты.

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>