ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр. слоеного теста
40 гр. сливочного масла
ванильный экстракт
сахарная пудра
40 гр. джема
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разморозить слоеное дрожжевое тесто и раскатать его толщиной 1.5см в одну сторону.
Нарезать на треугольники.
В каждый треугольник положить по маленькому куску сливочного масла и закатать в рогалики.
Дать постоять 1.5-2 часа.
Смазать противень растительным маслом и выложить круассаны.
Выпекать 15-20 минут.
Крем:
Размягченное сливочное масло взбить с ванильным экстрактом или ванильной сахарной пудрой.
С помощью кондитерского шприца ввести крем (или другую любую начинку) в круассан.
Комментарии