Эксперименты со вкусом кофе

Эксперименты со вкусом кофе

Кофе популярный и любимый многими напиток. Некоторые просто не могут представить совою жизнь без этого тоника. Существует огромное количество сортов кофе, видов его приготовления. У того кто любит кофе несомненно есть особенный вариант его приготовления или любимая добавка, придающая напитку особый вкус и свойства. Натуральный кофе имеет много полезных для организма свойств, хотя некоторым людям в силу определенных проблем со здоровьем он противопоказан. Несомненно основной эффект кофе – это придание бодрости, однако в зависимости от добавок могут добавляться дополнительные вкусовые и полезные качества. Предлагает вкусный кофе лучший интернет-магазин кофе в Украине gardman.ua.

Добавки для кофе используют с разными целями: для изменения вкуса, придания напитку нужных свойств или ради разнообразия. Все это помогает сделать простой напиток более вкусным и полезным.

Одной из самых популярных добавок в кофе являются специи. Они оттеняют, углубляют или насыщают вкус кофе, при этом положительно влияя на организм в целом.

К специям подходящим для кофе причисляют:

Ваниль – придает кофе нежный и сладкий аромат. Оказывает успокаивающие действие, расслабляет. Однако нужно не переборщить с добавлением иначе кофе станет очень горьким.

Имбирь – делает кофе немного острым, разогревающим напитком. Так как имбирь содержит много витаминов, при добавлении в кофе хорошо влияет на пищеварение. Добавлять рекомендуют свежим.

Корица – при добавлении корицы кофе приобретает теплый сладковатый привкус. Хорошо согревает, усиливая кровообращение.

Перец черный – придает кофе пряный насыщенный аромат. При добавлении в кофе улучшит пищеварение, и выведет токсины из организма. Положительно влияет на иммунитет.

Гвоздика – делает кофе насыщенным и пряным, хорошо сочетается с корицей. Такое кофе рекомендуют во время болезней горла или простуды.

Мускатный орех – усиливает тонизирующие свойства кофе, а так же делает неповторимым сам запах кофе. Хорошо сочетается с молоком, добавлять стоит небольшим количеством.

Такие ингредиенты как сахар добавляется в кофе зачастую по вкусу для смягчения горечи кофейного напитка. Соль интересно оттеняет вкус кофе, убирает горечь и усиливает запах самого напитка.

Еще одной популярной добавкой для кофе считается молоко. Главным его эффектом является смягчение вкуса кофе, так же часто используются сливки. Так же с помощью молочных добавлений кофе красиво украшается, за счет пышной пенки и нежного цвета.

Шоколад используют для насыщенности вкуса и разнообразного украшения. Добавляется он как в простое кофе, так и в кофе с молоком.

Широкой распространенностью как добавка для кофе пользуется алкоголь. Популярными являются коньяк, различные ликеры, виски. Традиционным и более известным считается кофе с коньяком.

Существует множество рецептов кофе и различными алкогольными напитками, некоторые из них являются традиционными в разных странах.

Кофе полезный и вкусный напиток, а правильная добавка сделает его вкус неповторимым. Можно остановиться на чем то одном, а можно экспериментировать ища свой идеально вкусный кофе.

Автор: Анна Круглова

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>