Ингредиенты
Филе куриное 3 штуки
Помидоры 3 штуки
Базилик 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
20 минут
1. Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами.
2. Каждую надрезаем не до конца и распластываем.
3. Солим и перчим грудки внутри.
4. В серединку на каждую кладем базилик.
5. И ломтики помидора.
6. Складываем и закалываем зубочистками края.
7. Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности (на разрезе мясо должно быть матовым, без розового оттенка).
Комментарии