ИНГРЕДИЕНТЫ
Лапша (гречневая) — 300 г
Филе куриное — 500 г
Соус (терияки) — 100 мл
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Куркума — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль
Перец черный
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лапшу отварить в подсоленной воде по инструкции на упаковке.
Откинуть лапшу на дуршлаг.
Куриное филе порезать тонкими полосками.
Лук порезать мелким кубиком.
Морковь натереть на крупной терке.
Обжарить лук до мягкости, добавить к нему морковь.
Как только морковь станет мягкой, отправить к овощам куриное филе.
Всыпать куркуму, посолить, поперчить, перемешать. Жарить до готовности курицы – минут 5. Отправить в сковороду готовую гречневую лапшу. Влить соус терияки, перемешать.
Подержать на огне еще 3 минуты, снять – и подавать.
Приятного аппетита!
Комментарии