Лавандовые трюфели с плавленым сливочным сыром

Лавандовые трюфели с плавленым сливочным сыром

Ингредиенты
шоколад черный 70 % — 100 г
сыр плавленый сливочный — 80 г
финики — 7 шт.
какао-масло — 50 г
лаванда — 1 ч.л.
шоколад белый (для украшения)
орехи грецкие (измельченные, для украшения)
кунжут (для украшения)
Пошаговый рецепт приготовления
Лаванду надо растереть пестиком как можно мельче и просеять через ситечко.

В конфеты нужно будет добавить половину чайной ложки.

Масло какао и шоколад положить в миску и растопить в микроволновке.

У фиников удалить косточку.

Соединить финики, порошок лаванды и плавленый сливочный сыр хорошего качества.

Пробить в пюре блендером.

Финиковое пюре смешать с растопленным шоколадом и хорошо размешать.

Получившуюся шоколадную массу поставить в холодильник охладиться на пару часов.

Скатать круглые шарики и украсьте их по вкусу.

Каждая конфета весит 15 граммов.

У меня получилось 17 штук.

Для украшения я полила конфеты растопленным белым шоколадом и посыпала сверху по-отдельности кунжутом, орехами и бутонами лаванды.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>