Ингредиенты
• 150 г масла сливочного;
• 200 граммов сахара;
• 1 пакет ванили;
• 50 г какао;
• 150 граммов муки;
• 2 яйца;
• 0,5 пакетика рыхлителя.
Приготовление
1. Открыть пачку со сливочным маслом, отмерить нужное количество, порезать кусочками и растопить в микроволновой печи. Но не нужно передерживать и сильно нагревать, только слегка, чтобы потом долго не остужать. Масло вынимаем, пусть пока остывает.
2. Соединить муку, рыхлитель, всыпать к ним порошок темного какао и просеять через сито.
3. Соединить яйца и мелкий сахарный песок. Взбить миксером две минуты, в процессе ввести подготовленное масло.
4. Добавляем мучную смесь с порошком какао, засыпаем ваниль, размешиваем и перекладываем тесто в силиконовую форму.
5. Ставим на 5 минут, готовим при самой высокой мощности.
6. Вынимаем брауни из микроволновки. Можно сразу, пока выпечка горячая, присыпать натертым шоколадом. Он подтает, затем застынет в виде глазури. Либо просто покрываем слоем сахарной пудры.
Комментарии