Ингредиенты
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 150 г
масло растительное — 60 мл.
мука пшеничная — 170 г
разрыхлитель теста — 1 ст.л.
ванилин — 1 пак.
молоко горячее — 120 мл.
масло сливочное — 40 г
цедра лимонная — 1-2 ч.л.
глазурь — 1 пакет
кондитерская посыпка — 1 пакет
Пошаговые фото рецепта
Лимонный кекс-кулич на горячем молоке: шаг 1
1. В миску вбить 2 яйца, добавить сахар. Взбить миксером.
Лимонный кекс-кулич на горячем молоке: шаг 2
2. Добавить растительное масло, снова взбить.
Лимонный кекс-кулич на горячем молоке: шаг 3
3. Просеять муку с разрыхлителем теста и ванилином.
Лимонный кекс-кулич на горячем молоке: шаг 4
4. Хорошо перемешать венчиком.
Лимонный кекс-кулич на горячем молоке: шаг 5
5. Молоко соединить со сливочным маслом, довести до кипения, влить в тесто.
Лимонный кекс-кулич на горячем молоке: шаг 6
6. Хорошо перемешать.
Лимонный кекс-кулич на горячем молоке: шаг 7
7. Подготовить цедру лимона.
Лимонный кекс-кулич на горячем молоке: шаг 8
8. Добавить в тесто, хорошо перемешать.
Лимонный кекс-кулич на горячем молоке: шаг 9
9. Разлить тесто по формочкам, до половины формы. Размер формочек 11×9 см. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 40-45 мин.
Лимонный кекс-кулич на горячем молоке: шаг 10
10. Готовые куличики извлечь из формочек, украсить глазурью и кондитерской посылкой.
Комментарии