«mac and cheese» или макаронная запеканка со шпинатом и морковью. в сливках под сырным соусом.

«mac and cheese» или макаронная запеканка со шпинатом и морковью. в сливках под сырным соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ
100 гр. макаронных изделий (лучше рожки)
70 гр. сыра (натереть на мелкой терке)
100 мл. 10% сливок
½ моркови (нарезать кубиками)
2 «бочонка» замороженного шпината
соль
перец, щепотка мускатного ореха

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Макароны варить 5-7 минут (до al dente).

Шпинат и морковь я сварила вместе с макаронами.

2. В миске смешать сливки с 2/3 сыра. Приправить.

3. Макароны и овощи выложить в форму, залить сливочно-сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром.

4. Запекать в духовке при 200°С до золотистой сырной корочки.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>