ИНГРЕДИЕНТЫ:
помидор, 2 шт.
сыр, (моцарелла) 1 шарик крупный
оливковое масло, 1 ст.л.
уксус, (бальзамический) 1 ч.л.
базилик
перец
соль
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Вымыть и обсушить помидоры, нарезать их кружками по 5мм толщиной.
Моцареллу нарезать кружками по 5-7мм толщиной.
Вымыть листики базилика, обсушить.
Выложить на плоское блюдо кружки моцареллы и помидора внахлест друг на друга, чередуя.
Посыпать моцареллу с помидорами свежемолотым перцем, сбрызнуть уксусом бальзамико, оливковым маслом, посолить, украсить базиликом.
Подавать моцареллу с помидорами к столу сразу после приготовления.
Комментарии