«Мужской» суп с чечевицей

«Мужской» суп с чечевицей

ИНГРЕДИЕНТЫ

чечевица 100-150 г
картофель 1-2 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
бекон 50-80 г
колбаска (чистора,чорисо)
брокколи 100г
соль,перец по вкусу
лавровый лист 1-2 шт
вода 2 л
зелень петрушки, укропа по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чечевицу моем и ставим варить,залив водой.
Я взяла быстроварящуюся чечевицу очищенную

Когда она начнёт развариваться,чистим,моем,нарезаем кубиком картофель.
Добавляем к чечевице.
Бекон нарезаем полосками и начинаем обжаривать на сковороде.

Добавляем мелко нарезанный лук и натёртую морковь.
Пасеруем до мягкости.
Добавляем нарезанную колбаску.
Я брала чисторру.Вы выбирайте по вкусу.

Зажарку отправляем в суп и варим минут 10.
Добавляем лавровый лист,соль,перец.
За минуты 3 до конца варки добавляем брокколи и зелень.
Довариваем.
Накрываем крышкой и оставляем настояться минут 10-15.
Подаём с любовью!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>