Напиток из апельсинов

Напиток из апельсинов

ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсин — 1 штука
Вода (кипяченая,охлажденная или фильтрованная) — 2 литра
Сахар — 250 г
Лимонная кислота — 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вымыть апельсин, ошпарить кипятком (тогда в нем сохранятся во время заморозки витамины и полезные вещества). Поместить апельсин в морозилку минимум на 2 часа, но лучше на ночь.

Вынимаем апельсин из морозилки, слегка размораживаем.

Нарезаем на ломтики.

Прокручиваем вместе с кожурой (в ней витамины).

В прокрученную массу наливаем 1 литр воды и даем настояться 15-20 минут.

В другую емкость налить 1 литр воды и растворить в ней сахар и лимонную кислоту.

Соединяем жидкости из 2-х емкостей и процеживаем через сито или несколько слоев марли.

Наш напиток готов к употреблению. Хранить его в холодильнике 3-4 дня. Оставшийся жмых — это замечательная начинка для пирогов и бисквитов.

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>