ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачок (Молодые очищенные) — 400 г
Морковь (Сырая очищенная) — 70 г
Чеснок (Я люблю побольше) — 4 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная (Если отжать сок от кабачков,то меньше) — 4 ст. л.
Масло растительное
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Возьмём необходимые продукты
Морковь и кабачки натрём на крупной тёрке, чеснок на мелкой тёрке
Возьмём соль и перец и добавим по вкусу
Добавим муку целую ложку с небольшой горочкой
Всё перемешиваем и вот что в итоге получается
Разогреваем сковороду. Выкладываем ложкой оладушки и немного разглаживаем их, чтобы лучше прожарились
Как только выложила оладушки, включаю сильный огонь, чтобы образовалась корочка, а потом уменьшаем и так же делаем с другой стороны.
Комментарии