Оладьи из кабачков с чесноком

Оладьи из кабачков с чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки (средние)
2 шт.
Мука
3 ст.л.
Яйца куриные
1 шт.
Чеснок
3 зубчика
Соль
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистить кабачки от кожуры и натереть их на крупной терке. Выложить тертые кабачки в сито, чтобы стек сок. Немного отжать кабачки от лишней жидкости.
Переложить тертые кабачки в глубокую емкость, добавить яйцо и просеянную через сито муку.
Тщательно перемешать.
Хорошо разогреть сковородку, добавив в нее немного растительного масла. Столовой ложкой выкладывать массу, формируя оладушки. Отдельно каждый посолить. Обжаривать с двух сторон до румяной корочки.
Готовые оладушки подавать со сметаной.

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>