Омлет классический

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное — 5 шт.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 0,5 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Пошаговый фото рецептОмлет классический

Вот все, что пригодится для приготовления классического омлета.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца выпустить в миску.

Влить в яйца молоко.

Добавить муку и соль. По желанию можно добавить щепотку сахара, но я предпочитаю без него.

Тщательно взбить смесь венчиком или просто вилкой до однородности.

Влить яичную смесь на разогретую с растительным маслом сковороду.

Накрыть сковороду крышкой.

Выпекать омлет на сковороде минут 10-15 на небольшом огне до готовности.

Омлет должен подняться и пропечься. По желанию омлет можно перевернуть и обжарить с другой стороны.

Наш классический омлет готов. Приятного аппетита!