Мясо индейки — это не только очень полезное, но и очень вкусное мясо, богатое всеми необходимыми витаминами. Это диетическое блюдо по достоинству оценят как взрослые, так и дети. Благодаря сыру у супа появляется неповторимая изюминка.

Для приготовления супа необходимо: 500 г индейки; 300 г картофеля; 200 г любого плавленого сыра; репчатый лук; морковь; черный перец; соль; лаврушка и сливочное масло. Прежде чем начать готовить, все ингредиенты необходимо приготовить на кухонном столе...

Вам потребуется:

2 сваренных вкрутую яйца
2 сырых желтка
1/3 ст. оливкового масла,
1 cт. ложка зеленого лука
укроп
50 г соленых огурцов
1,5 ч. л. порошка горчицы
120 г сметаны 20%
сок лимона или уксус, соль, перец по вкусу

Как готовить:

1. Вареные яйца очистить от скорлупы.

2. Желтки отделить от белков, положить в миску, вилкой растереть с горчицей и сырыми желтками.

3. Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить масло. Добавить мелко нарезанные огурцы,вареные белки, зеленый лук, измельченный укроп...

Вам потребуется:

1 большой огурец
3 больших авокадо
сок 1 лимона
80 г сыра фета раскрошенного
1 столовую ложку мелко нарезанного свежего укропа
соль и черный перец по вкусу

Как готовить:

1. Смешать нарезанные кубиком огурец и авокадо.

2. Полить лимонным соком. Добавить укроп.

3. Добавить соль перец и отрегулировать вкус, аккуратно перемешать.

4. Сверху раскрошить фету и подавать.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 4 шт.
Жидкий мёд — 2 ст. л.
Лимон — 2 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, молотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.
2. Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимонно–медовую смесь и равномерно распределяем по курице.
3...

Ингредиенты:

Большой пучок трав (у меня укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)
250 г. сметаны
3 сваренных вкрутую яйца
3 столовых ложки белого винного уксуса
6 столовых ложек подсолнечного масла
1 столовая ложка горчицы
соль, перец, сахар

Приготовление:

1. Яичные желтки разминаем вилкой, смешиваем с растительным маслом. Добавляем горчицу и уксус. Сахар, соль, перец – по вкусу. И перемешиваем до однородности...

сахар 140 г
шоколад 70 г
мука 30 г
яйца(желток) 8 шт.
яйца(белок) 4 шт.
сухари ржаные молотые 1/4 стакана
для крема:
масло сливочное 120 г
сахар 1,5 стакана
вода 1 стакан
молоко 1/2 стакана
мука 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1Растереть смесь желтков с сахаром, добавить размолотые сухари с мукой, перемешать, всыпать тертый шоколад. Затем влить взбитые в устойчивую пену белки, очень аккуратно перемешать. Заполнить массой подготовленную и смазанную маслом форму...

Как можно быстро вкусно и главное сытно перекусить, если времени очень мало? Отличным выходом из ситуации будет приготовление вкусной домашней пиццы. Не той, с которой нужно возиться час или дольше. Речь пойдет о простом рецепте, который освоит даже ребенок дошкольного возраста. Это пицца на сковородке, которая полностью готовится за 15-20 минут.

Вам потребуется:

2 куриная бедра
100 г бекона или свиной шейки
200 г риса
2 луковицы
1 большая морковь
Несколько грибов
0,6 л воды
Соль и перец по вкусу
Свежая петрушка

Как готовить:

1. В кастрюле на среднем огне, в масле обжарить бедрышки. Затем добавить мелко нарезанный лук, морковь, грибы и свиную шейку. Все посолить и хорошо перемешать. Накрыть кастрюлю и томить мясо и овощи, около 10 минут, то есть пока овощи не станут мягкими. Затем добавить рис и воду и все аккуратно перемешать...

Вам потребуется:

Для начинки:

Сок лимона — 110 мл (примерно от 3 лимонов)
Сахар — 200 г
Яйца — 2 шт.
Соль — щепотка
Масло сливочное — 50 г

Для кексов:

Масло сливочное — 100 г
Сахар — 80 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 2 ст. л.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Мука — 100 г

Как готовить:

1. Для начала готовим начинку, для этого в маленькую кастрюльку помещаем яйца, сахар, сок лимонов и соль. Ставим на средний огонь и непрерывно помешиваем в течение 5-8 минут. Смесь должна загустеть...

Вам потребуется:

2 шт филе куриных грудок
1 яйцо
1 ст.л. картофельного крахмала(у меня кукурузный)
1 ст.л. муки
3-4 ст.л. сметаны
сода на кончике ножа
соль,перец по вкусу
1 луковица

Как готовить:

1. Филе мелко порезать,лук тоже порезать мелко.

2. Добавить муку,крахмал,яйцо,соль,перец,сметану и соду.Перемешать до однородности.

3. На сковороде разогреть растительное масло,столовой ложкой выкладывать массу на сковороду и жарить на небольшом огне с обеих сторон до готовности...