Ингредиенты
Куриное филе 500 г
Лук 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Сливки 200 мл
Твердый сыр 150 г

Инструкция

1 час

1. Куриное филе слегка отбить и мелко нарезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками.
2. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 гр.С духовке 10-15 минут...

Чтобы приготовить маринованную в уксусе селедку с луком вам потребуется:

Селедка (свежемороженая, не очищенная) 1,5 кг.
Лук репчатый 4 шт.
Соль 3 ч.л. с верхом
Сахар 2 ст.л.
Уксус 9 % 100 г.
Растительное масло 100 г.
Томатный соус 2 ст.л.
Кориандр молотый
Приправа для рыбы

Приготовление блюда по рецепту «Маринованная в уксусе селедка с луком»:

Селедку разморозьте, удалите голову, внутренности, снимите кожицу, вымойте тщательно под проточной водой, удалите хребтовую кость...

Ингредиенты
Картофель 1 кг
Белые грибы 500 г
Масло сливочное 30 г
Лук репчатый 2 головки
Яйцо куриное 1 штука
Мука пшеничная 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

55 минут

1. Измельченный лук обжарить до золотистого цвета, добавить мелко нарезанные грибы, приправить, тушить до готовности.
2. Картофель крупно нарезать и отварить. Затем слить воду, поставить кастрюлю на средний огонь и выпарить жидкость. Добавить масло и перец, растолочь до консистенции пюре...

Чтобы приготовить овощной салат с кукурузой вам потребуется:

Салатный микс
Огурец длинный 1 шт.
Перец болгарский 0,5 шт.
Лук красный 2 шт.
Кукуруза консервированная 150 г.
Укроп
Петрушка
Приправа для овощных салатов (сушеные травы)

Для заправки:

Оливковое масло 3-4 ст.л.
Сок лимона 1-2 ст.л.
Мед 1 ч.л.
Горчица обычная 1 ч.л.
Горчица в зернах 1 ч.л.
Соль
Смесь перцев молотая

Приготовление овощного салата::

Огурец вымойте, об...

Ингредиенты
Масло сливочное топленое 2 столовые ложки
Цыпленок 1 штука
Чеснок 1 головка
Соль морская по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

1. Берем выпотрошенного молодого цыпленка и делаем надрез вдоль брюшка, чтобы тушка приняла плоскую форму. Солим, перчим с обеих сторон. В Грузии цыпленка жарят или на кеци или на решетке над открытым огнем, но нам подойдет и любая достаточно широкая сковорода с толстым дном.
2...

Чтобы приготовить суп из чечевицы с курицей, вам понадобится:

Куриные голени или любые другие части курицы 300 г.
Кабачок 250 г.
Чечевица красная 150 г.
Стебель сельдерея 1 шт.
Картофель 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Суп из чечевицы с курицей»:

Курицу промойте, залейте водой и поставьте на огонь вариться. Как только закипит, снимите пену и уменьшите огонь.
С...

Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Свинина 300 г
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Сыр по вкусу
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу

Инструкция

1 минута

1. В горшочек слоями уложить мелкий очищенный картофель, морковь, нарезанную кубиками, мелко нарезанный лук и свинину, нарезанную на маленькие кусочки. Все слои промазать майонезом. Добавить соль, перец, зелень.
2...

Блюда в горшочках готовить легко и просто, они полезны для тех, кто следит за фигурой, поскольку пища в горшочках готовится без масла или с его минимальным добавлением. Помимо этого, готовятся блюда при маленькой температуре, что позволяет сохранить все витамины и минералы в продуктах.

Чтобы приготовить пышные лепешки с сыром и черемшой вам потребуется:

Сметана 50 г.
Кефир 50 г.
Яйцо 1 шт.
Соль 0,5 ч.л.
Сахар щепотка
Сыр 40-50 г.
Черемша пучок
Мука 250-300 г. + для разделки теста
Растительное масло 30 мл. + для обжаривания лепешек
Сода 0,5 ч.л. + уксус для гашения

Приготовление блюда по рецепту «Лепешки с сыром и черемшой»:

Яйцо взбейте с солью и сахаром.
Добавьте сметану и кефир, перемешайте.
Соду погасите уксусом, влейте ...

Ингредиенты
Картофель 700 г
Грибы 300 г
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сметана 20%-ная 500 г

Инструкция

1 час

1. Картофель почистить и натереть на мелкой терке. Добавить специи по вкусу.
2. Грибы обжарить вместе с луком до золотистого цвета.
3. Смешать картофель с грибами, добавить в получившуюся массу муку и яйца. Все перемешать.
4...