Трехслойное печенье «Миллионер»

Трехслойное печенье «Миллионер»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Получается: 40 маленьких квадратиков
250 г сливочного масла (150г + 100г для начинки)
50 г сахара (1/4 стакана)
150 г муки (1 стакан)
100 г коричневого сахара (1/2 стакана)
2 ст.л. меда
150 г сгущенного молока (1/2 стакана)
200 г шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Прогреть духовку до 180 градусов. Форму 22-23 см выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом.
Размягченное сливочное масло (150г) перемешать с сахаром и мукой до получения крошки.
Утрамбовать крошку в форму 22-2...

Подробнее

Распространённый обман связанный с деньгами

Распространённый обман связанный с деньгами

Распутывая мошенничества, правоохранители удивляются не столько изобретательности мошенников, сколько наивности жертв. Также могут возникнуть ситуации

Подробнее

Всё, что нужно знать об оформлении кредита через брокера

Всё, что нужно знать об оформлении кредита через брокера

Кто несет ответственность за противоправные действия брокера?

Заемщику, узнавшему о преднамеренных и незаконных действиях брокера, следует отказаться от его услуг. В противном случае, именно заемщик может быть уголовно наказуемым, так как содействовал данным действиям.

• Заемщику могут выдвинуть

Подробнее

Сырный рулет с красной икрой

Сырный рулет с красной икрой

При наличии определенной сноровки такой рулет готовится быстро и легко, при этом обладает шикарным вкусом и способен украсить любой праздничный стол. Чем не альтернатива классическим бутербродам с икрой?..

Понадобится:

• 350-400 г твердого сыра типа «Российского»;

• средняя банка лососевой икры, представлена

Подробнее

Корпоративная одежда для специализированных мероприятий: что такое промоформа

Корпоративная одежда для специализированных мероприятий: что такое промоформа

Любая корпоративная культура требует восхваление собственного бренда. От этого зависит популярность, узнаваемость и соответствующий уровень прибыли. Даже в момент специализированных мероприятий средние и крупные компании стараются представить себя в лучшем свете, поэтому заказывают специальную, корпоративную одежду

Подробнее

Чуррос

Чуррос

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 8
2 стакана воды
500 г пшеничной муки
3 ст.л. растительного масла (+ 1 л для жарки)
1 ч.л. соли
3 ч.л. разрыхлителя
сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Просеять муку. В кастрюлю налить воду, добавить соль, разрыхлитель, оливковое масло. Довести воду до кипения.
Вылить в миску с мукой и тщательно перемешать до однородного состояния, пока тесто не начнет собираться в шар.
Наполнить шприц или кулек тестом, нажать, чтобы вышел лишний воздух...

Подробнее

Морские гребешки с шафрановым соусом

Морские гребешки с шафрановым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 упаковка морских гребешков
1 небольшая луковица
2 дольки чеснока
сливки 10% — 150 мл
1 ч. ложка муки
50 мл вина
сливочное масло — 1 ст. ложка
оливковое масло
щепотка шафрана
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сначала приготовьте соус: шафран залейте столовой ложкой кипятка и оставьте на полчаса, мелко порежьте лук и обжарьте на оливковом масле до легкого золотистого цвета, влейте вино и шафрановую воду, просейте муку, тушите еще 3-4 минуты до выпаривания, затем влейте сливки, доведите до кипения и выключите...

Подробнее

Молочный коктейль

Молочный коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Для клубничного коктейля:
Молоко — 250 мл
Мороженое сливочное — 150 г
Клубника свежая — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Сливки — 50 мл
*
Для бананового коктейля:
Молоко — 250 мл
Мороженое — 150 г
Банан — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сливки — 50 г
*
Для шоколадного коктейля:
Молоко — 200 мл
Мороженое — 100 г
Сливки — 50 мл
Сахар — 1 ст. л.
Шоколад натертый — 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Клубнику смешать с сахаром и влить немного молока.

Измельчить погружным блендером.

Добавить сли...

Подробнее

Кабачковые оладьи с чесноком

Кабачковые оладьи с чесноком

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г кабачков
3 веточки кинзы
2 яйца
2 зубчика чеснока
150 г муки
30 г оливкового масла
40 г кедровых орехов
соль
свежемолотый черный перец
масло топленое для жарки

Для подачи

мацони или натуральный йогурт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Натрите кабачки на крупной терке, хорошо отожмите.

Кинзу и чеснок мелко порубите.

Смешайте кабачки, кинзу, яйца, чеснок и кедровые орехи.Добавьте муку и оливковое масло. Посолите и поперчите.

Сформируйте из получившейся смеси неб...

Подробнее

Салат из морепродуктов с зелеными оливками

Салат из морепродуктов с зелеными оливками

ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки (чистый вес) 200 г
мидии 150 г
кальмары (очищенные от пленок и хребтовых пластин) 150 г
зеленая фасоль 200-300 г
капуста брокколи 400 г
перец болгарский 2 шт
помидоры черри 200 г (можно заменить ~50-70 г вяленых помидор)
зеленые оливки (можно фаршированные болгарским перцем или анчоусами) 1 банка (вес ~300 г вместе с заливкой)
зелень петрушки
оливковое масло для жарки
соль
Для овощного отвара
вода 1-1,5 литра
лук репчатый 1 шт
петрушка или укроп ...

Подробнее