Купив зелень, важно сохранить ее свежесть и сочность. Самый действенный способ – поставить пучок зелени в стакан с холодной (лучше даже с кусочками льда) водой и накрыть пластиковым пакетом, в котором проколоты дырочки. В таком виде вся эта конструкция ставится в холодильник. Зелень сохранит свое качество в течение 3–4 дней. Если вы в основном пользуетесь рубленой зеленью, то можно ее промыть, высушить, порубить и заморозить небольшими порциями – удобно использовать формочки для льда. При желании в каждую можно влить оливковое масло...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Получается: 1 3л банка
На одну 3-х л банку
9 листиков смородины
9 дубовых листиков (или вишневых)
3 листа хрена
большой пучок укропа (листья, стебли, зонтики)
3 головки чеснока
огурцы (сколько влезет в банку)
3 ст.л. крупной каменной соли (с небольшой горкой)
вода (желательно родниковая, нехлорированная)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить банки, можно 3-х литровые или поменьше. Помыть банки, обдать кипятком. Приготовить крышки (пластмассовые или закручивающиеся)...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Курица — 400-500 г
Шампиньоны — 250 г
Картофель крупный — 1 шт. (200 г)
Морковь — 0,5 шт. (60 г)
Корень петрушки — 0,5 шт. (50 г)
Масло сливочное — 1 ст. ложка (20 г)
Перец болгарский — 200 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Маслины без косточек — 100 г
Зелень петрушки — по вкусу
Для гренок:
Хлеб тостерный или батон — 6-8 ломтиков
Сыр твердый — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Курицу положить в кастрюлю, залить водой (1,5 л) и отварить до мягкости. После этого вынуть и отделить мясо от костей...

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки 200 г
сыр 100 г
яйца 3 шт
чеснок 2 зубчика
укроп
майонез
готовые тарталетки или корзиночки
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца отварить вкрутую, очистить и порубить.
Крабовые палочки нарезать кубиками или соломкой.
Сыр нарезать кубиками или натереть на терке.

Чеснок пропустить через чесноковыжималку.
Зелень порубить.
Соединить крабовые палочки, яйца, сыр, чеснок, зелень. Заправить салат майонезом и перемешать...

ИНГРЕДИЕНТЫ

батат – 500 г
моцарелла – 50 г
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Попробуйте приготовить пюре из батата, сладковатое, яркого цвета — вкусная и полезная замена традиционному картофельному. Добавление сыра сделает его особенно аппетитным. Батат вымойте, очистите от кожуры и нарежьте произвольными кусочками, залейте небольшим количеством горячей воды и отварите до мягкости. Слейте воду, небольшое количество сохраните. К батату добавьте тонкие кусочки моцареллы, соль и растолките в пюре, гораздо лучше делать это толкушкой, а не блендером. Если пюре получается слишком густым, добавьте воды, в которой варился батат...

В какой-то момент почти каждому бизнесу не хватает денег. Из-за нормальных колебаний спроса или неожиданного снижения продаж, нехватка ден. средств является проклятием каждой компании и несет ответственность за бессонные ночи для многих владельцев бизнеса.

Тем не менее, существует ряд простых способов для уменьшения своей зависимости от кредитной линии, и увеличить наличные деньги. Вот пять способов без затрат

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Молоко — 1 стакан
Апельсиновый сок — 1/4 стакана
Йогурт натуральный — 2 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Банан (резаный ломтиками и замороженный) — 1 шт.
Черника (замороженная) — 2/3 стакана
Манго (резаный кубиками и замороженный) — 1/2 стакана
Персик (резаный ломтиками, замороженный) — 1 1/4 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сложить в блендер все ингредиенты и пульсировать до образования однородной массы. Готовый смузи налить в стеклянные стаканы и украсить по желанию...

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе сельди
бородинский хлеб
отварной картофель
майонез
зеленый лук
растительное масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

У хлеба отрезаем корочки, режем его на кубики, добавляем пару ложек холодной кипяченной воды и 1 ч.л масла.
Хорошо перемешиваем- превращая хлеб в тесто. Собираем тесто в шар и даем ему немного полежать.
Раскатываем тесто, вырезая по размеру ваших формочек для тарталеток.
Выпекаем 7-10 мин при температуре 180 градусов.
Д...

Описание продукта

Чеснок – одна из самых популярных приправ на свете: разновидностей чеснока существует больше трех сотен, и знают его практически по всему миру. Чесночные луковицы и зелёные ростки (перья) едят сырыми, добавляют в салаты, супы, рагу, соленья и маринады.
Чеснок – высокопродуктивное растение, так как имеет повсеместное распространение, занимает очень мало места на грядке и вырастает не из семян, а из отдельных зубчиков, которых в каждой луковице от 5 до 20...

ИНГРЕДИЕНТЫ

рис отварной 8 ст.л.
перец болгарский 1 шт
салат листовой 100-150 г
соль по-вкусу
свежемолотый перец по-вкусу
гарам-масала по-вкусу
растительное масло 2 ст.л.
уксус 6% по-вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Листья салата, сладкий перец промойте, нарежьте соломкой.
Подготовленные овощи соедините с рисом (я брала басмати) и заправьте черным перцем, уксусом, гарам-масалой (я не добавляла), маслом и солью.
Дайте настояться 10-15 минут.