ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль (белая, Мистраль™) — 300 г
Картофель — 300 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сливки (у меня 20%) — 150 мл
Соль
Орех мускатный (желательно свеженатертый) — 2 щепот.
Перец белый — 2 щепот.
Вода (по необходимости)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Фасоль замочить на два часа (или больше).

Затем воду слить, залить фасоль свежей водой и отварить до полной готовности.

Картофель нарезать на кубики, залить водой (воды должно быть вровень с картофелем или чуть выше) и также отварить до готовности...

Система ХАССП – это упорядоченная структура документов, процессов и ресурсов, составляющих одноименный концепт ХАССП. Название ХАССП – образовано от заглавных букв английского названия «Hazard Analysis & Critical Control Points» – анализ риска и критических контрольных точек (KKT). Концепт заключен в нахождении, оценивании и контролировании факторов, оказывающих влияние на качество изготавливаемой продукции.

Принципы ХАССП повсеместно задействованы на предприятиях по производству пищи в Соединенных Штатах, Канаде, Австралии и ЕС

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Филе куриное — 500 г
Сыр плавленый — 200 г
Картофель — 400 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 180 г
Масло сливочное — 30 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Зелень — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе курицы помыть, разрезать на небольшие кусочки, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь. Довести до кипения, варить на небольшом огне до готовности (около 30 минут).

Тем временем картофель очистить, помыть, разрезать на кусочки...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 шт яйцо
500 гр тесто слоеное
1 ч. л крахмал
400 гр консервированный персик
200 гр творог
50 гр сахар
Ванилин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тесто раскатать,нарезать на квадратики.Противень смазать маслом.

Творог протереть,добавить сахар и взбитый белок,нарезанный кубиком персик,ванилин и крахмал разведенный в воде.

Из квадратиков теста свернуть лилию, сворачивать, как кулек.

Начинку укладываем в нашу лилию и укладываем на противень швом вниз.

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры 1-2 шт
огурец 1 шт
редиска 4 шт
зернистый творог 1 ст.л.
натуральный йогурт 1-2 ст.л.
зелень укропа
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овощи вымыть и обсушить.
С помидора острым ножом срезать кожуру и отложить ее для украшения в виде розы. Помидоры нарезать соломкой.
Огурец нарезать соломкой.
Редиску нарезать полукружками или небольшими дольками.
Зелень порубить.
Овощи выложить в салатник, посолить и перемешать.
В салат добавить немного зернистого тво...

ИНГРЕДИЕНТЫ

пшено 250 г
зеленый горошек (свеж или заморож) 250 г
шампиньоны 100 г
белые грибы 100 г
лук репчатый 1 шт.
сливки кокосовые 130 мл
лимон цедра 1 шт.
тимьян веточки 4 шт.
оливковое(растит) масло 3 ст.л.
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На сковороде без добавления жира, помешивая, обжарить пшено 3 мин и снять с огня. В кастрюле довести до кипения 700 мл воды. В кипящую, подсоленную воду всыпать пшено, довести до кипения, сбавить огонь до минимума и готовить под крышкой ок. 20 мин. Жидкость должна полностью выпариться. В кастрюлю с пшеном влить кокосовые сливки и перемешать. По желанию добавить 1-2 ст...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш мясной (у меня смешанный, свинина+говядина) — 500 г
Сыр твердый — 100 г
Грибы (у меня шампиньоны) — 300 г
Сливки (10%) — 200 мл
Специи (по вкусу, любые, какие Вы любите, в фарш)
Яйцо куриное (фарш)
Паприка сладкая (молотая, для соуса)
Масло растительное (для жарки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свинину и говядину перемолоть, посолить, добавить любимые специи и одно яйцо, хорошо перемешать.

Сыр нарезать на брусочки.

На пищевую пленку положить лепешку из фарша, разровнять, на кр...

На современном строительном рынке ежегодно применяются инновационные материалы. Выпущенные ранее листовые металлоконструкции постоянно усовершенствуются и приобретают новый внешний вид, который предполагает расширение сферы его применения. Одним из таких новшеств и является профнастил под дерево.

На протяжении длительного промежутка времени профнастил в основном использовался для выполнения кровельных работ. Это оцинкованный лист, который имеет различную высоту профиля и его форму. Толщина листа от 0,55 до 1,0 мм зависит от области его применения

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица — 0,5 шт.
Пшено — 100 г
Картофель — 4-5 шт.
Зелень свежая — 4-5 веточек
Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем в указанном количестве ингредиенты, которые нужны для приготовления крестьянского супа. Варить суп будем в кастрюле объемом 2,5-3 л.

Половинку курицы разрезаем на части. Переправляем их в кастрюлю. Заливаем водой, варим около 30-40 минут. Отварные куриные части из кастрюли извлекаем, а получившийся бульон процеживаем...

ИНГРЕДИЕНТЫ

филе куриное — 700г (3 шт),
молоко — 700мл,
чеснок — 3-4 зубчика,
сладкая молотая паприка — 1 ч.л с горкой,
смесь специй для курицы -1 ч.л с горкой,
смесь специй с копченой паприкой — 2 ст.л,
куркума -1 ч.л с горкой,
острый красный перец — 0,5 ч.л,
соль по вкусу.
Все специи берите по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе помыть, обсушить.

Все специи и соль смешать, обвалять мясо.

Накрыть пленкой и оставить минимум на час.

В мультиварке дать закипеть молоку...