Салат «Санклер»

Салат «Санклер»

Ингредиенты

Огурец — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Карбонад — 200 г
Майонез
Фасоль консервированная — 1 бан.
Петрушка — 1 пуч.
Соль — 0,5 ч. л.
Сухарики — 1 пач.

Рецепт

1. Вот все ингредиенты

2. Нарезать мелким кубиком карбонад

3. Теперь нам нужны сухарики, заранее купить хрустящие, но не твёрдые
Теперь нужно их замориновать немного
Для этого нужно смешать оливковое масло, вкусовую припарку ( Маги или Мивина) и немного майонеза
Добавить к смеси сухарики, перемешать ...

Подробнее

Домашняя шаверма с курицей

Домашняя шаверма с курицей

Шаверма (или шаурма, как ее еще называют) — один из моих любимых видов блюд «на бегу». Захотелось приготовить ее дома, делюсь рецептом с вами.

Сделать домашнюю шаверму не хуже, чем в кафешках, где ее готовят действительно вкусно — можно! Наконец, я в этом удостоверилась. Удалось подобрать специи и сделать такой соус, с которыми вкус получился «тем самым». Наверное, дело именно в специях. Получилось действительно так, как надо.
После приготовления вы получ...

Подробнее

Шашлыки из свинины и картофеля

Шашлыки из свинины и картофеля

ИНГРЕДИЕНТЫ

черный перец молотый – по вкусу
соль – по вкусу
свинина, филе – 700 г
масло растительное – 3 ст. л.
розмарин – 1 веточка
лимон для подачи – 2 шт.
картофель – 12 небольших клубней
лимонный сок – 0,5 лимона

РЕЦЕПТ

Картофель вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду. Варить 10 мин. Отбросить на дуршлаг. Свинину вымыть, нарезать кубиками размером 3 см. Розмарин разобрать на листики. Нанизать кусочки картофеля и свинины на 8 небольших шампуров...

Подробнее

Коктейль «Банановый»

Коктейль «Банановый»

Состав

банан — 1 шт,
молоко — 250-350 мл,
сахарная пудра — по вкусу,
мороженое — 50 г,
шоколад — 30 г

Приготовление

Банан очистить от кожуры и порезать небольшими кусочками.
Влить охлажденное молоко в чашу блендера, добавить сахарную пудру и банан, и взбить смесь 1-2 минуты до полного измельчения банана.

* при желании, в коктейль можно добавить 50 г мороженого, тогда сахарную пудру класть не нужно

Шоколад потереть на мелкой терке.
Разлить коктейль в бокалы и посыпать...

Подробнее

Суп из потрохов с пшеном

Суп из потрохов с пшеном

Ингредиенты

600 г потрохов
500 г картофеля
1 шт. моркови,
петрушки, репчатого лука,
1,5 ст. ложки жира
150 г пшена
1 лавровый лист
соль и перец по вкусу.

Приготовление

Из подготовленных потрохов (курицы или индейки) сварить бульон. Очистить, мелко нарезать и слегка обжарить на свином сале или жире птицы морковь, петрушку, репчатый лук. Нарезать кубиками картофель. Опустить в бульон тщательно промытое пшено, довести до кипения, после чего добавить картофель и обжаренные овощи. Заправить суп солью, лавровым листом, перцем. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанными зеленым луком и петрушкой...

Подробнее

Парк-отели «все включено»

Парк-отели «все включено»

Парк-отели «все включено» являются комплексными многофункциональными местами отдыха. Они предоставляют максимально прозрачную информация о заведении, включающую в себя только достоверные сведения, не вводящие в заблуждение о тарифах, услугах, степени комфортабельности номеров, наличию и функционированию дополнительных возможностей.

Подробнее

Незаменимый помощник мамам-рюкзак-кенгуру

Незаменимый помощник мамам-рюкзак-кенгуру

После рождения ребенка большинству женщин приходится менять свой собственный жизненный распорядок. Все дети разные, некоторые с самого рождения любят самостоятельность, а некоторым непременно необходимо практически круглосуточное внимание. На помощь мамам, чьи дети ведут себя спокойно, находясь исключительно на руках у мамы, пришли рюкзаки-кенгуру.

Подробнее

Котлеты на азиатский манер

Котлеты на азиатский манер

Ингредиенты

Котлеты

Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Сухари (поджаренные белые) — 100 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Капуста пекинская — 150 г
Чеснок — 2 зуб.
Перец зеленый (среднеострый) — 1/2 шт
Имбирь (тертого) — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Соус устричный — 1 ст. л.
Перец черный — 1 щепот.
Соль (я не добавляю)

Соус

Соевый соус — 100 мл
Соус устричный — 3 ст. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Уксус (рисовый коричневый или соевый, можно яблочный) — 3 ст. л...

Подробнее

Жульен из крабовых палочек

Жульен из крабовых палочек

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки, 6 штук
шампиньоны, 3 штук
луковица, 1 штук
сливочное масло, 1 ст. л.
сливки, 200 грамм
мука, 1 ст. л.
соль, 1/4 ч. л.
сыр, 50 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для жульена я взяла крабовые палочки сочные. На одну кокотницу -2 шт.

Выложила палочки в кокотницы. Лук мелко порезала.

Растопила сливочное масло.

Выложила лук, позолотила его и добавила к нему шампиньоны. Сделала до полного выпаривания жидкости.

В сливках размешала муку, посолила по вкусу...

Подробнее

Топинамбур

Топинамбур

Описание продукта

Имя этого корнеплода — «топинамбур» — прозошло от названия южноамериканского индейского племени — тупинамбо. Индейцы возделывали топинамбур задолго до того, как в Америку хлынули отряды конкистадоров. Первыми из европейских стран с этим овощем в 1610 году познакомились англичане, а затем и французы, которые и дали корнеплоду его нынешнее имя.
Вкус у топинамбура ореховый, немного напоминает каштан, структура — как у редиски...

Подробнее