Манная каша с бананом

Манная каша с бананом

Ингредиенты

Молоко — 2 Стакана
Манная крупа — 50 Грамм
Масло сливочное — 20 Грамм
Шоколад — По вкусу
Банан — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить

1. Если хотите разнообразить обычную манную кашу, добавьте в нее банан и тертый шоколад при подаче. Готовится она традиционным способом.

2. Доводим молоко до кипения, солим и добавляем немного сахара по вкусу. Постепенно засыпаем манную крупу, постоянно при этом помешивая (чтобы не образовывались комки)...

Подробнее

Суп-пюре из свеклы и тыквы

Суп-пюре из свеклы и тыквы

Этот суп можно приготовить на курином бульоне. И подать с кусочками вареной курицы. Можно использовать и грибной бульон. А сметану растереть с мелко нарезанной кинзой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1–1,2 л готового овощного бульона
1 кг мякоти тыквы
4 крупные свеклы
1 средняя луковица
1 палочка корицы
щепотка молотого мускатного ореха
1 ч. л. соли
оливковое масло «экстра вирджин»
деревенская сметана для подачи

РЕЦЕПТ

Лук нарежьте полукольцами...

Подробнее

Щи с квашеной капустой

Щи с квашеной капустой

Ингредиенты

600 г квашеной капусты,
1 луковица,
2 ст.л. растительного масла,
300 г копченой колбасы,
1 картофелина,
1 сладкий перец,
соль, перец, зелень, лавровый лист.

Приготовление

Лук очистить, спассеровать на сковороде с маслом. Добавить туда же капусту. Через 5-7 мин. переложить в кастрюлю и залить горячей водой (1,5-2 л), довести до кипения. Добавить мелко нарезанный сладкий перец и нарезанный кубиками картофель. Через 10 мин. добавить нарезанную кубиками колбасу, снова довести до кипения. Посолить, поперчить, добавить рубленную зелень и лавровый лист. Дать настояться 20 минут...

Подробнее

Рисовая каша ребенку

Рисовая каша ребенку

Ингредиенты

Рис — 100 Грамм
Молоко — 100 Миллилитров
Мед — 1 Чайная ложка
Корица — 1 Щепотка
Яблоко — 1-2 Штук

Количество порций: 2

Как приготовить

1. Чтобы сделать блюдо еще более полезным, используйте бурый рис. Для начала его нужно отправить в небольшую кастрюлю или в сотейник и залить водой в соотношении 1 к 2, доведите до кипения, добавьте щепотку соли, и сварите до готовности.

2. При желании можно добавить небольшой кусочек сливочного масла...

Подробнее

Фаршированные шампиньоны по-турецки

Фаршированные шампиньоны по-турецки

Фаршированные шампиньоны делаются очень быстро (ничего отваривать/обжаривать не надо), и получается вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

10-12 шт. больших шампиньонов
50 г твердого сыра
1 небольшой помидор
2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber)
5-6 веточек петрушки
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. черного молотого перца
2 ст.л. оливкового масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибы помыть

Шляпки почистить

Если не охота, можно не чистить

Я еще ложечкой внутри шляпки почистила, чтобы места больше было...

Подробнее

Сыр

Сыр

Описание продукта

«Сыр может разочаровать. Он может быть блеклым, он может быть примитивным, он может быть чересчур утонченным. Но все же он всегда остается сыром, — прыжком молока в бессмертие». Клифтон Фадимэн, американский писатель

О происхождении сыра существует много легенд. Согласно одной из них более четырёх тысяч лет назад один аравийский купец отправился в дальний путь, взяв с собою еду и молоко в традиционном для кочевников сосуде — высушенном овечьем желудке...

Подробнее

Мясной хлебец с гречневой кашей и шампиньонами

Мясной хлебец с гречневой кашей и шампиньонами

Ингредиенты

Основа
Фарш куриный — 700 г
Лук-порей (зеленая часть) — 0.5 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Тимьян (свежий) — 3 веточ.
Соль
Масло оливковое — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Сода — 1 щепот.
Перец черный (свежемолотый)
Бекон (сырокопченый) — 100 г

Гречневая начинка
Крупа гречневая (ТМ Мистраль) — 300 г
Лук-порей (белая часть) — 0.5 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Шампиньоны — 250 г
Соль
Перец черный (свежемолотый)

Рецепт

Приготовить начинку...

Подробнее

Роллы дракон

Роллы дракон

Японский дракон, божество водной стихии, – это существо с извивающимся телом, лапами о трёх пальцах и огромными клыками, торчащими из пасти. Он могуч и опасен, но добр к тем, кто его почитает. Почему бы не выразить своё уважение к древнему созданию, воспроизведя его в виде ролла? Делается просто, а восхищению ваших гостей и домоцадцев не будет конца. Заходите, будем готовить.

Ингредиенты

Рис — 100 г
Нори (1 лист) — 1 шт
Уксус (рисовый) — 1 ч. л.

Подробнее

Торт «Дольче Вита»

Торт «Дольче Вита»

Dolche vita — в переводе с итальянского сладкая жизнь — «жизнь-просто сказка», «жизнь — малина». Прелесть этого торта невозможно не почувствовать — аромат малины, нежность чизкейка и потрясающий вкус лимонного мусса, а зеркальная глазурь придает определенный шик. В общем, добро пожаловать в сладкую жизнь!
Время приготовления: 180 минут

Ингредиенты

Чизкейк
Пюре ягодное (малиновое) — 25 г
Яйцо перепелиное — 1 шт
Сливки (33%) — 25 мл
Сахар — 25 г
Сыр сливочный ...

Подробнее

Гороховая каша для похудения

Гороховая каша для похудения

Каша очень сытная, прекрасно восполняет энергетические затраты организма, не зря её часто кушают спортсмены. Солить кашу не рекомендуется. Но если совсем не сможете, добавьте маленькую щепотку.

Ингредиенты

Горох — 3 Стакана
Вода — 5 Стаканов

Количество порций: 3-4

Как приготовить

1. Приготовим продукты для каши.
2. Горох переберите и замочите на 2 часа (для лучшего разваривания).
3. Слейте воду с гороха. Переложите его в кастрюлю мультиварки или обычную нержавейку...

Подробнее