Паста болоньезе с тушенкой

Паста болоньезе с тушенкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Спагетти
200 г
Говядина тушеная («Самокат»)
1 шт.
Помидоры
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
3 зубчика
Томатная паста
2 ст.л.
Сыр (Palermo «Самокат»)
по вкусу
Петрушка
зубчик
Лавровый лист
1 шт.
Сахар
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Базилик
по вкусу
Масло растительное
по вкусу
Масло оливковое
по вкусу
Соль
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Отварить 150-200 г спагетти в кипящей подсоленной воде до состояния al dente.
Мелко нарезать лук, ½ помидора и половину моркови. Измельчить чеснок.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук, морковь и чеснок, затем добавить помидоры. Влить немного воды.
В сковороду добавить томатную пасту, лавровый лист, сахар, соль и чёрный молотый перец. Тушить под крышкой 5-7 минут.
Тушеную говядину «Самокат» разобрать на волокна. Петрушку измельчить. Отправить мясо и зелень в сковороду. Если соус сильно загустевает, можно долить воды из-под макарон.
Выложить на тарелку спагетти, сверху полить соусом. Посыпать тертым сыром Palermo «Самокат». Украсить зеленью. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>