ИНГРЕДИЕНТЫ
пенне(сух) 150 гр.
соус томатный 300 гр.
масло ол. 2 ст.л.
перец чили 1 шт.
лук репч. 1 шт. (небольшая)
чеснок 2 зубка
базилик
пармезан терт.
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отварить пасту до состояния «аль-денте»,промыть,заправить раст.маслом.
Если будете смешивать сразу с соусом промывать и заправлять маслом НЕ НАДО,только откинуть на дуршлаг.
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить до прозрачности на ол.масле,добавить перчик чили,соус,соль и проварить до загустения.
Выложить в соус пасту,прогреть.При подаче посыпать рубленным базиликом и тертым пармезаном.
Комментарии