Сосо Павлиашвили, известный певец, поддержал грузинский ресторан в Ульяновске. При входе в заведение сразу ощущается атмосфера творчества и оригинальности.
Интерьер, который цепляет
Особенность места — необычные детали интерьера. Люстры в виде папах, редкие картины, барашки на потолке — всё это создает неповторимую атмосферу. Много столиков, что позволяет разместить большое количество гостей.
Ресторан популярен среди местных жителей. В будний день здесь много посетителей, шашлычник быстро готовит блюда.
Бренд-шеф и амбассадор
Вход в заведение украшает фигура певца Сосо Павлиашвили. Он неспроста присутствует здесь — бренд-шеф Аваз Макхамов является его другом, а сам певец — амбассадор сети. Вместе они предлагают гастрономическое путешествие в центре Ульяновска.
Открытая кухня
Кухня ресторана открытая, процесс приготовления блюд можно наблюдать в режиме реального времени. Можно увидеть, как готовят хинкали. Процесс увлекательный, а в Телеграм-канале скоро будет видео с подробностями.
Повара носят одинаковую одежду, выполняют свои задачи: замешивают тесто, режут овощи, наполняют хачапури начинками. Интересно, что в зале практически нет запаха еды, даже после часа пребывания одежда остается без запаха.
Еда и меню
За столиком у окна открывается вид на Волгу. Рядом находятся музеи, смотровая площадка и главная улица города. Ресторан удобно посещать во время туристических поездок.
Меню представлено в виде большого красочного журнала. Огромное количество вариантов может вызвать затруднения при выборе. Однако для некоторых это станет преимуществом.
Что пробовали
Попробовали длинный хачапур с тремя начинками, который называется «Большая лодочка». Официантка рассказала легенду, почему он именно с тремя начинками.
Салат с мясом гриль и овощами под ароматной заливкой оказался гармоничным. Хинкали в сливочно-горчичном соусе — маленькие, аккуратные, с качественной мясной начинкой. Мясо свежее, фарш равномерный. Соус добавляет вкуса.
Во время отдыха официантка предложила сыграть в кости. Полученные результаты принесли десерт в подарок.
Впечатления
Посетив ресторан, задаешься вопросом: вернёшься ли сюда снова? Ответ — да. Особенно завидуешь жителям Ульяновска, которые имеют возможность посещать такое заведение.
«Хочу Пури» — это сеть ресторанов, которая представлена в разных городах. В комментариях к посту в Телеграм-канале уже писали, что посещали это место в Екатеринбурге.
Есть ли «Хочу Пури» в вашем городе? Как вам такое заведение? Сходили бы сюда?
Комментарии