ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука
250 г
Сахар (коричневый)
130 г
Масло сливочное
120 г
Сок яблочный
120 мл
Яйца куриные
2 шт.
Яблоки
2 шт.
Миндальные лепестки
30 г
Разрыхлитель
10 г
Корица
1 по вкусу
Сахарная пудра
1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Соединить муку, разрыхлитель и корицу. Просеять. Сливочное масло растопить.
Яйца взбить с сахаром.
В яично-сахарную смесь добавить сливочное масло и мучную смесь. Хорошо перемешать.
В тесто влить яблочный сок. Перемешать.
Яблоки почистить и натереть на крупной терке. Добавить в тесто.
Форму диаметром 23 см застелить пекарской бумагой. Выложить тесто и посыпать миндальными лепестками. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 С 45 минут.
Остывший пирог украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии