Пирожное “белочка”

Пирожное “белочка”

ИНГРЕНДИЕНТЫ
корж
2 яйца
100 гр. сахара
100 гр. чёрного изюма (прокрутить через мясорубку)
100 мл. молока
1 ч.л. соды гашеная уксусом
чуть меньше ст. муки
крем
ст. жирных сливок
полбанки сгущенки
молотый фундук по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Отделить белки от желтков

Взбить белки с половиной сахара

Взбить желтки с остальным сахаром

Добавить молоко,изюм,соду на маленьких оборотах,муку и осторожно ввести белки,перемешивая снизу вверх

Форму застелить пергаментом (у меня 17х25)

Печь при 180 до зарумянивания (30 мин)

Остудить и разрезать на 2 коржа

Взбить сливки,ввести сгущенку

Намазать корж кремом,присыпать орехами

Положить второй корж. Намазать кремом,присыпать орехами

Убрать в холодильник

Нарезать на пирожные

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>