Ингредиенты
овсяная мука – 200 г
яйца – 4 шт.
кефир (или нежирное молоко) – 300 мл
разрыхлитель теста 1 ч.л.
стевия (или другой подсластитель
ко-порошок – 30 г (по желанию для шоколадного варианта)
творог (нежирный) – 400 г
йогурт (натуральный) – 200 г
фрукты для украшения (банан, ягоды) – по желанию
Пищевая ценность
Белки: 84.0 г
Жиры: 36.0 г
Углеводы: 138.0 г**
Детальный расчет КБЖУ
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокой миске смешайте овсяную муку, яйца, кефир, разрыхлитель и стевию. Хорошо перемешайте до однородной массы.
На разогретую сковороду налейте небольшое количество теста, выпекайте блин с обеих сторон до золотистого цвета. Повторите с оставшимся тестом.
Приготовьте крем, смешав творог и йогурт до однородного состояния (можно использовать блендер).
На тарелку положите первый блин, намажьте его кремом, добавьте нарезанные фрукты. Повторяйте слои до завершения всех блинов.
Украсьте верхушку торта кремом и ягодами, охладите в холодильнике 1-2 часа перед подачей.
Приятного аппетита!
Комментарии