ИНГРЕДИЕНТЫ
азу из филе грудки индейки
1 упаковка
сельдерей черешковый
2-3 стебля
фасоль белая или красная консервированная
полбанки
перец болгарский красный
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
оливковое масло
2 ч. ложка
соль, свежемолотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разноцветные овощи для пользы и вкуса, сытная фасоль, нежная индейка – отличная еда для рабочих будней, готовится довольно просто.
Нарежьте лук и болгарский перец перьями, сельдерей кубиками. Индейку быстро обжарьте в оливковом масле до золотистой корочки, выложите на тарелку. Выложите в сковороду лук и жарьте на среднем огне до прозрачности лука, затем добавьте болгарский перец, увеличьте огонь, готовьте еще пару минут. Выложите в сковороду индейку, фасоль и сельдерей, влейте немного воды, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 15-ти минут.
Комментарии