ИНГРЕДИЕНТЫ
лаваш, 1 штук
форель, 150 грамм
соус, по вкусу
огурцы, 1 штук
помидор, 1 штук
салат, 4 штук
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Продукты самые простые. Можно использовать любую рыбку, даже консервированную (только обязательно, в таком случае, слить с нее сок).
У меня был такой большой лаваш, похожий на блин по вкусу. Не знаю, какого именно вида этот лаваш, но он прямоугольный, и какой-то не совсем армянский. Покупала в сельском магазине.
Выкладываем на лаваш сначала листья салата, на них — тонко нарезанный огурчик, помидорчик и рыбку. Как именно лучше выкладывать — видно на фото.
Смазываем свободную от начинки часть лаваша соусом. У меня это был сырно-майонезный соус (покупной).
Свернув лаваш в рулет, нарезаем его крупными кусочками. Их удобно кушать, взяв в руку.
Такой вот рулетик. Знаю, что много кто делает подобные рулеты, я поделилась своей версией. Вместо сырного соуса можно использовать майонез или домашние соусы. Главное, чтобы рулетики не получились сухими.
Комментарии