Ингредиенты:
Куриная грудка 1 шт.
Паприка 2 ст.л.
Мускатный орех 1 ч.л.
Оливковое масло 3 ст.л.
Соль
Приготовление:
Куриную грудку разделайте на два филе, каждое из которых разрежьте на две отбивные.
Выложите мясо на разделочную доску, накройте пищевой пленкой и слегка отбейте.
Посолите со всех сторон и выложите по два пласта внахлест, чтобы получилось два рулета.
Смешайте оливковое масло, паприку, мускатный орех молотый и смажьте мясо.
Аккуратно сверните рулеты и обмажьте их со всех сторон смесью из специй.
Каждый рулет плотно заверните в фольгу и запекайте в разогретой духовке 20 минут.
Духовку отключите, оставьте охлаждаться.
Достаньте рулеты из куриного филе с паприкой, освободите от фольги, нарежьте кольцами и подавайте на стол.
Комментарии