ИНГРЕДИЕНТЫ
2 отварных картофелины
2 отварных яйца
1 сладкое яблоко
гр. 200 отварного мяса (у меня говядина)
1 большой соленый огурец
соус (в этом салате он главный!!!)
1 отварной желток
1 ч.л. без верха сахара
треть ч.л. соли
половина ч.л. черного перца
2 ч.л. уксуса на травах 5%
4 с горкой ст л сметаны
половинка ч.л. готовой горчицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Все ингредиенты режем небольшими кубиками и складываем в салатник
Соус
Желток растереть с горчицей,добавить сахар и соль
Размешать
Всыпать перец и добавить сметану
Хорошо растереть
Теперь добавляем уксус и пробуем на вкус (я добавила 2 ч л)
Если нужно,еще присолить или добавить уксус
Добавляем соус в салат,перемешиваем
Приятного аппетита!!!
Комментарии