Салат из белой рыбы с кетчупом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе белой рыбы 250 г
лук репчатый (3 шт) 200 г
морковь (2 крупные) 250 г
кетчуп ТМ 100 г
лук зелёный (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рыбу помыть, почистить и отварить на пару в течение 20 минут

Пока готовится рыба займёмся приготовлением овощей. Морковь помыть, почистить, натереть на крупной тёрке.

Лук почистить, нарезать кубиками.

Смешать лук и морковь, выложить на сковороду с антипригарным покрытием, накрыть крышкой и потомить на самом слабом огне до мягкого состояния.

За это время рыба приготовилась. Немного охлаждаем её и разбираем на мелкие кусочки. Если вы использовали не филе, а тушки рыбы, то попутно удаляем все косточки.

На приготовленное блюдо выкладываем ровным слоем овощи (морковь с луком).

Хорошо промазываем слой овощей кетчупом #Махеевъ «Томатный без сахара и крахмала»

Следующим слоем выкладываем кусочки рыбы.

Так же хорошо промазываем кетчупом

Чередуем слои овощей и рыбы, каждый раз хорошо промазывая кетчупом #Махеевъ «Томатный без сахара и крахмала», пока не закончатся подготовленные продукты. Верхним слоем должны быть овощи.

Оставляем салат в холодильнике часов на 8-10 или на ночь, что бы слои хорошо пропитались. При подаче можно посыпать мелко нарубленным зелёным луком. Приятного аппетита!