ИНГРЕДИЕНТЫ
Кальмары 250 г
Красный лук 100 г
Апельсин 0,5 шт.
Лимон 0,5 шт.
Мед 1 ст.л.
Горчица готовая 1 ст.л.
Растительное масло для жарки 70 мл
Растительное масло для заправки 2 ст.л.
Мука 0,5 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаги приготовления:
1. Нарезаем кальмары кольцами, обваливаем их в муке и обжариваем в раскаленном растительном масле без запаха.
2. Готовим заправку: смешиваем растительное масло с соком лимона, апельсина, меда и горчицы. Тщательно перемешиваем до однородности.
3. Красный лук (сладкий) нарезаем тонкими полукольцами.
4. Смешиваем все ингредиенты, поливаем салат заправкой и все хорошо перемешиваем.
Украшать салат можно по своему усмотрению!
Приятного всем аппетита!
Комментарии