ИНГРЕДИЕНТЫ
филе селедки 300 г (или примерно 4 штуки)
редис 6-7 шт
соленый огуруц 2 шт (~ 50 г)
зеленый лук
сметана (иногда заменяю пастообразным творогом) 100 г
сливки 100 г
соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Селедку помыть и промокнуть селедку бумажным полотенцем. Редиску и соленые огурцы порезать на небольшие кусочки, лук порубить, селедку нарезать на средние кусочки.
Все выложить в миску. Добавить сметану и перемешать. Взбить сливки, добавить в салат и перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
Вот пожалуй и все. Очень вкусно с вареной картошечкой.
Комментарии