Салат из соевых ростков острый

Салат из соевых ростков острый

ИНГРЕДИЕНТЫ
соевые ростки 600 гр
лук 1 небольшая луковица
чеснок 3-4 зубчика
перец красный молотый крупного помола 1 ч.л.
соевый соус 4-5 ст.л.
масло растительное 2-3 ст.л.
масло кунжутное — 2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
— соевые ростки хорошенько промыть бросить в кипящую воду, через минуту откинуть на дуршлаг и промыть еще раз холодной водой.

— лук нарубить полукольцами, чеснок как можно мельче или пропустить через пресс

— растительное масло разогреть, обжарить в нем до мягкости лук, добавить перец, снять с огня, добавить чеснок, перемешать, влить соевый соус.

— ростки переложить в салатник, заправить кунжутным маслом и получившимся соусом. дать немного настояться

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>